Conoscere le varietà di uva bianca I
Scopri qui quali sono le prime quattro varietà di uva bianca con cui si ottengono ottimi vini bianchi: Albariño, Albillo, Airén e Alcañón.
La vendemmia più ottimista di La Rioja
La salute e la qualità delle uve rendono la Denominazione di Origine Certificata molto ottimista in questa vendemmia 2019 a La Rioja. Scopri di più qui.
La birra artigianale Cerex viaggia in Colombia
La premiata birra artigianale Cerex sarà commercializzata nel paese latino nelle prossime settimane come la prima birra artigianale spagnola ad attraversare lo stagno.
DO Rueda e DO Navarra iniziano la raccolta
Con ottime previsioni per una vendemmia di qualità in questa stagione vinicola, sia la DO Rueda che la regione della Navarra hanno iniziato la vendemmia.
Cucina regionale del Perù e delle sue prelibatezze
Il prodotto autoctono convive con nuove proposte che reinterpretano la tradizione culinaria della cucina regionale del Perù. Conosci le sue principali prelibatezze.
Miti e verità del cibo piccante
Amanti o meno di questo tipo di cibo, scoprite qui quali sono i miti e le verità del cibo piccante, comuni nelle cucine del Messico o della Thailandia.
Cucina dominicana, calore e sapore
Conosci il sapore e la fusione della gastronomia dominicana, spontanea e colorata, con la sua prelibatezza più rappresentativa dal nome particolare.
Inizia la maggior parte delle annate 2019
Le DO Somontano e Penedés hanno già iniziato la vendemmia di quest'anno, così come altre regioni della Spagna. Vieni a conoscere questo inizio delle annate 2019.
Miscela di sapori in Guatemala
Scopri le radici del cibo di questo paese con influenze di varie culture che realizzano la miscela di sapori in Guatemala, partendo da una base.
Festival Frontera, enogastronomia congiunta
Tra Uruguay e Brasile, dal 21 al 24 agosto, si celebra la sesta edizione del Festival di Frontera, un evento con più di 100 attività 'gastro'.