Casa 2019 Ottobre

Archivi mensili: ottobre 2019

birre artigianali IPA

Oltre la classica birra IPA

Con l'acqua dei birrifici artigianali e le prove in elaborazione, dalla birra IPA sono emerse anche altre due alternative. Incontrali.
dolci tipici di Halloween

Dolci tipici di Halloween

Oltre alle tradizionali ricette con le zucche anche decorate, sono numerosi i dolci tipici di Halloween che vi segnaliamo questo 31 ottobre.
le migliori birre latinoamericane

Otto migliori birre latinoamericane

Dal Messico al Venezuela, ti presentiamo brevemente le migliori birre latinoamericane che si distinguono per la loro popolarità regionale e globale.
Sherry vinager

Aceto di Sherry rispetto ad altri 'falsi'

Nel 25° anniversario dell'origine dell'aceto Sherry, il settore spiega quali sono i veri aceti di qualità e come frenare le cattive pratiche.

Real Meat Law: polemiche negli Stati Uniti

Negli Stati Uniti è stato introdotto un Real Meat Bill che cerca di etichettare come imitazioni le "carni" di origine vegetale e cellulare.
frullati

Smoothies: i frullati naturali in aumento

Queste alternative innovative che si adattano all'attuale domanda di bevande salutari stanno diventando sempre più popolari. Scopri di più sui frullati qui.
FARE Navarra

Meno produzione nella DO Navarra

La vendemmia nella DO Navarra si conclude con un raccolto di circa 54 milioni di chili, una quantità inferiore al previsto, ma di grande qualità.
modi per cucinare gli spiedini di funghi

Modi per cucinare i funghi e alcune idee

A metà della stagione di questi prodotti della terra più selvaggia, spieghiamo i modi più comuni di cucinare i funghi, oltre a deliziose ricette.
torrone curvo Sii diverso

Torrone Curvo Be Different: Creative Christmas

L'azienda catalana Cacao Barry ha realizzato una novità che permette di sfruttare la fantasia creativa dei pasticceri con il primo torrone ricurvo.
Miglior premio 2020

Miglior premio per l'arte e la cultura della Rioja 2020

Bodegas Murua, del DOCa Rioja, gareggerà con i vincitori internazionali del Best 2020 Award dopo aver vinto questo titolo a livello nazionale. Scopri di più qui.

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