Nella lotta contro malnutrizione infantile ora puoi anche aggiungere il cosiddetto così come Ristoranti "buoni", nell'ambito dell'iniziativa ideata dal Azione delle ONG contro la fame. Sono pubblicazione online che intende includere quegli stabilimenti che hanno un certo impegno. Ciò che contribuisce a un mondo migliore, senza il problema della fame, di cui soffrono tanti paesi, soprattutto il Terzo Mondo. Scopri com'è questo progetto senza scopo di lucro qui.
Piatti di solidarietà nell'idea di Azione contro la fame
Questa è la prima volta che il cosiddetto 'Guida ai buoni ristoranti', una pagina che qualifica così i ristoranti che non offrono solo cibo di qualità. Perché l'obiettivo principale è riconoscere la aiuta a combattere contro uno dei maggiori problemi del pianeta. Anche diversi chef di spicco come Susi Diaz hanno aderito a questa causa benefica. «Valuteremo che i ristoranti hanno piatti di solidarietà in questa guida per rivoluzionare il modo in cui dai valore gastronomia«, Specifica il cuoco.
L'organizzazione senza scopo di lucro (ONG) Azione contro la fame vuole continuare a sensibilizzare con questo sito web che sarà pubblicato in Settembre di 2019. Sarà proprio in concomitanza con il decimo anniversario di Ristoranti contro la Fame, iniziativa in cui ci sono già 7457 stabilimenti che hanno collaborato. Lo hanno fatto contribuendo in totale 1,2 milioni di euro in questi dieci anni, una cifra che permette di salvare la vita ad alcuni 30000 minori persone bisognose.
Il sistema di contribuzione economica è molto semplice: per ogni piatto o menù solidale del menu, ogni ristorante assegna una parte del prezzo per Azione contro la fame. Pertanto, l'organizzazione può finanziare processi come la diagnosi, il trattamento o la prevenzione di malnutrizione infantile. Circa 50 paesi richiedono questi aiuti. Quindi tutto ciò che può essere fornito anche dalle cucine è positivo.
“Chi lo vorrà sarà qui, perché non abbiamo una giuria per decidere chi entra e chi no. L'unico requisito è quello di impegnarsi in un problema che colpisce 815 milioni di persone in tutto il mondo", contestualizza. Immagine segnaposto Carmen Gayo, Direttore delle comunicazioni di Azione contro la fame.
Vuoi partecipare? Chiama a 91 771 16 68 o entrare www.restaurantesagainsthunger.org.
