Attraverso uno studio, la Fondazione Cellbitec e un gruppo di ricercatori hanno dimostrato le proprietà dell'olio di semi di basilico. Mangiare questo cibo fornisce omega-3, molto benefico per il nostro organismo. Vi raccontiamo tutti i dettagli su questa nuova indagine.
Olio di semi di basilico
La Fondazione Cellbitec ha unito le forze con un gruppo di ricercatori dell'Università di Granada e diverse aziende agrobiotecnologiche per sviluppare questo studio. In esso, i benefici del consumo di questo nuova fonte di omega-3. Gli scienziati sono riusciti a dimostrare che l'olio di semi di basilico Ha la capacità di trasformarsi in diverse aree del corpo.
Tutti i risultati dello studio indicano che questo olio è ideale come integratore alimentare. È ideale anche per trattare l'obesità, cancro al colon o sindrome metabolica. Né è da disdegnare il suo apporto di vitamine. Questi nutrienti rafforzano il sistema immunitario e prevenire la perdita di memoria. Come tutte le erbe ha poche calorie, il che la rende ideale per le diete.
L'importanza delle erbe aromatiche
Utilizziamo sempre più erbe aromatiche nella nostra cucina. Sono versatili, gustosi nel gusto e molto benefico per il nostro corpo. Fino ad ora era comune prenderli come infuso, ma sempre di più li incorporiamo nei nostri piatti. Aggiungono sapore e freschezza a qualsiasi ricetta. Si consiglia di utilizzarli raccolti di recente, poiché appassiscono facilmente.
Nella nostra cucina non sono mai mancati il prezzemolo o l'alloro, erbe aromatiche per eccellenza. Ma ogni volta osiamo di più con coriandolo, aneto o basilico. Quest'ultimo è famoso per essere uno degli ingredienti principali del salsa al pesto. Questo condimento italiano è uno dei migliori accompagnamenti per la pasta.
Contribuiscono tutte le erbe aromatiche salute e vita al nostro organismo. Alcuni vantaggi che sono dimostrati in ogni studio che viene effettuato. Ora che lo sai, hai il coraggio di cucinare con questi tipi di piante?
