Il birrificio Ambar ha prodotto una nuova birra. Ci riferiamo alla birra Ambiciosa Azahar una birra fatta con le arance del Palacio de la Alegría, luogo di orgoglio per gli aragonesi e Patrimonio dell'Umanità.
Con le arance del giardino del Palazzo dell'Aljafería, noto anche come Palazzo della Gioia, Ambar ha prodotto più di una semplice birra. L'ambiziosa Azahar de la Aljafería, come viene chiamata, è una birra fatta con le arance del meraviglioso giardino.
Ambar ha utilizzato anche altre varietà di arance nella produzione per ricercare l'eccellenza nel prodotto. In questo modo si ottiene una birra equilibrata, molto aromatica e setosa. Una birra speciale che con il suo amaro, fornito da arance e luppolo, la rende una birra molto versatile. Come spiega il mastro birraio, la cosa più speciale arriva con l'aroma poiché si scoprono le sue note fresche.
Ambizioso di Ambar raccoglie l'essenza della storia d'Aragona
Oltre ad essere un ottimo prodotto, la birra ha molto sentimento aragonese, poiché racchiude buona parte della storia di Aragona. Come spiegato da Ambar "Ciascuna delle 100.000 bottiglie di questa edizione limitata esprime simbolicamente la volontà popolare che esce da questo luogo emblematico e storico dell'Aragona". ha commentato Enrique Torguet, Direttore Comunicazione, Relazioni Istituzionali ed ESG di Ambar.
Da parte sua, il presidente del Parlamento di Aragona, Javier Sada, ha espresso: “Dopo 1000 anni, il sapore dell'Aljafería potrà essere condiviso attraverso una bevanda popolare come la birra. È la porta delle celebrazioni del XL anniversario dell'istituzione e del XXV dell'ultimo grande rifacimento di questo palazzo che mostra quello che siamo”.
