Maria Morella Bergia
Vía Nature rilancia il suo prodotto di punta dell'estate
Vía Nature si impegna per la naturalezza dei suoi prodotti; l'esempio lampante è il suo succo estivo naturalmente blu... senza conservanti né coloranti!
Ciambelle gelato: la famosa ciambella, edizione estiva
Avete voglia del sapore delle famose ciambelle di sempre in un formato molto più... estivo? Bimbo e La Menorquina presentano il nuovo gelato Ciambelle!
Carne di Angus: una salumeria sempre più richiesta
Unica non solo per le sue caratteristiche ma anche per la sua origine, la carne di Angus è sempre più apprezzata dagli amanti dei prodotti a base di carne.
Mojama de Barbate: sapore e storia nella salatura
In un comune della costa di Cadice si fa un prodotto con molta storia e, soprattutto, un sapore unico e molto speciale: il mojama de Barbate.
Succo di frutta Zutec, innovazione in capsule
Il succo di frutta Zutec, creato dall'omonima azienda valenciana, è un lancio rivoluzionario che cambia il consumo di queste bevande.
Flynn McGarry, il giovane chef rivoluzionario
Ha iniziato a cucinare quando aveva 10 anni e da allora è solo cresciuto. Flynn McGarry è l'esempio che a volte i sogni si avverano.
Novameat, il cibo del futuro?
Aziende come Novameat, il cui obiettivo principale è offrire un prodotto sostenibile utilizzando la tecnologia, sono un esempio di un futuro promettente.
Jamón del Mar, reinventando il tonno Almadraba
Ángel León ha presentato la sua ultima pietra miliare a Madrid Fusión con prosciutto di mare, che, sorprendentemente, non è fatto con carne di maiale. Essere stupito!
Eglefino, un pesce con il suo carattere
Molto simile al merluzzo, ma con una propria personalità, l'eglefino è un'opzione sana, versatile e ricca. Vi diciamo tutto di lui qui
Formaggio Ibores, sapore della tradizione dell'Estremadura
Nelle regioni naturali di Ibores, Villuercas, La Jara e Trujillo, nel nord dell'Estremadura, si produce il formaggio Ibores, un prodotto DOP.
