Ha una maionese di avocado chiamata avonese? In questo articolo vi raccontiamo i dettagli su questo lancio rivoluzionario. Come è simile alla maionese tradizionale e come non lo è? Continua a leggere se sei interessato al avocado, le cui terribili conseguenze per il ambiente abbiamo già menzionato in questo articolo precedente.
In effetti, la maionese di avocado esiste già. Sarà presentato dal cuoco Giovanni Pozuelo (Dalla Canale della cucina) nell'attuale edizione di Fruit Attraction. È il più grande congresso del mercato ortofrutticolo al mondo. Avrà luogo tra i giorni 5 y Ottobre 7 nella fiera di Madrid IFEMA. Così, Avonesa avrà una presentazione nella società in grande stile. In questo evento non mancherà l'innovazione nel settore o l'incontro tra tutti i professionisti che compongono la catena del valore.
Com'è Avonesa?
Ma come è esattamente? È un prodotto pensato per un pubblico che ama prendersi cura di sé. Inoltre, il cliente modello di avonese possiede consapevolezza sociale e ambientale. È una persona che pretende qualità come una qualità nel cibo che mangi. Gli ingredienti di questa salsa rispettano le premesse precedenti. Per non parlare del fatto che i vegani possono apprezzarlo, poiché mancano le uova. Come se non bastasse, i suoi creatori hanno anche rinunciato al lattosio e il glutine. Buone notizie per intollerante e i celiaci.
La sua caratteristica è la presenza di pezzi di polpa di avocado. Ecco perché la consistenza di Avonesa ricorda quella di un guacamole fatto in casa. Il suo produttore, il marchio di Malaga AVOCADO usa il metodo naturale HPP. La tecnica consiste nella lavorazione a freddo degli alimenti basata sull'applicazione di alti livelli di pressione idrostatica. Questo è trasmesso dall'acqua che mantiene i sapori e le sostanze nutritive.
Il creatore di avonese servirà anche per promuovere il resto del suo repertorio. Cioè un guacamole delicato e uno piccante. Abbiate il coraggio di provarlo non appena lo vedete nel vostro super o negozio di fiducia!
