Esiste un tipo di zucchero adatto ai celiaci. Lo sapevate? Quindi è tutto, si tratta di zucchero di cocco. E non solo, ma porta numerosi vantaggi alla nostra salute. Ti diciamo quali.
Cos'è lo zucchero di cocco?
Riesci a immaginare l'esistenza di uno zucchero sano? Come tutti i tipi di zuccheri il problema deriva dalla quantità consumata; tuttavia, zucchero di cocco si distingue nel campo della salute sopra il resto. È un dolcificante naturale, estratto dal nettare dei fiori della palma da cocco. Composto da 80% di acqua, 15% di zucchero e 5% di minerali, ha un basso indice glicemico. di questa sostanza spicca il suo alto contenuto nutritivo. Beh, lui possiede potassio, magnesio, zinco y ferro da stiro. Così come le vitamine del gruppo B y C.
La proprietà più sorprendente dello zucchero di cocco è la sua indice glicemico. Questo è considerato alto quando raggiunge 55. Tuttavia, questo è a 35. In questo modo diventa a dolcificante adatto ai diabetici. Sebbene, non è consigliabile abusarne. Ciò è in parte dovuto al suo il processo di produzione è più naturale rispetto a quello dello zucchero tradizionale. Inoltre, poiché è accompagnato nella sua composizione da tutti i nutrienti che abbiamo detto prima, le sue calorie esistono, ma non sono vuote.
Non si limita più ad essere più sano di altri zuccheri, ma fornisce anche molteplici vantaggi alla nostra salute. Ad esempio: controllare il livelli di zucchero nel sangue; il suo fosforo e calcio favoriscono la crescita ossea; il potassio fa la stessa cosa con i muscoli; calma il sistema nervoso; riduce il ipertensione; e favorisce il flusso di sangue.
Non c'è dubbio che lo sia una visita molto più alternativo recomendable. Per cominciare, è adatto ai celiaci, a cui lo zucchero tradizionale è più che proibito. Allo stesso modo, se sei un dolce amante che vuole prendersi cura di te stesso, lo zucchero di cocco fa per te. Non l'hai ancora provato?
