El vino è un pilastro fondamentale all'interno della dieta mediterranea. Sono infatti tante le persone che si rivolgono a questa bevanda per accompagnare ognuno dei loro pasti. Sei uno di loro? Se la risposta è affermativa, dovresti conoscere questa nuova iniziativa di Tobia bianchi. Che ha l'obiettivo di costruire un futuro molto più prospero dei vini Rioja in bianco. Preparati a scoprire cosa progetto presentato questa settimana. Prepara i tuoi drink migliori!
La grande degustazione dei Blancos Tobía
Come avrete intuito, l'iniziativa di Tobia bianchi Consisteva in una degustazione di 40 vini bianchi provenienti da tutto il mondo. E il fatto è che Oscar Tobía ha trascorso quasi 3 decenni dedicandosi al massimo innovazione nel mondo della vinificazione. Quindi questo test comparativo è solo un altro esempio del lavoro duro che sta avvenendo. Inoltre, questo grande spinta, lungi dallo smorzare, è andato aumentando nel corso degli anni. Una valutazione in cui molti concordano. Compreso l'esperto Immagine segnaposto Juancho Asenjo.
Si tratta del prestigioso giornalista specializzato e professore sommelier che ha guidato la degustazione. E ha definito questa iniziativa come essenziale migliorare. E dovrebbe essere un esercizio molto più frequente tra i vignaioli. Soprattutto, considerando che i vini della Rioja si trovano in pieno sviluppo della sua nuova offerta di vini bianchi. Che ha un molto futuro promettente, con aspettative molto alte.
Inseguendo l'obiettivo di Blancos Tobía
Per realizzare questa grande degustazione, il collaborazione da vari esperti. Inoltre, sia la selezione di vini degustati come il gruppo di quindici assaggiatori fu scelto coscienziosamente. Sempre in linea con l'obiettivo fondamentalmente didattico che portava avanti questa grande iniziativa. Per avviare il progetto, Asenjo ha stabilito tre segmenti rappresentativi del mercato per vini bianchi del mondo.
A questi campioni ha aggiunto le diverse marche della gamma di bianchi che attualmente produce Oscar Tobia. Va notato che l'ampia selezione di vini internazionali includeva riferimenti da grande prestigio. E, inoltre, per lo più posizionato in a frangia superiore di prezzo rispetto ai Tobía White. Anche sia dalla Rioja che da altri zone vinicole spagnolo e diversi paesi come la Nuova Zelanda, il Cile, il Sudafrica, la Moldova o la Borgogna.
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Risultati incredibili
L'obiettivo principale da raggiungere con questa iniziativa era quello di osservare le principali punti di miglioramento. E così, orientati meglio nel strategia di prodotto. Ma, insieme a questo, tutti gli assaggiatori professionisti hanno concordato sul alto livello che il Tobia aveva mostrato. Infatti, fatto curioso, anche l'autore stesso ha avuto difficoltà a identificare il suo propria creazione, tra i sei che componevano ciascuno dei lotti. Qualcosa che evidenzi il qualità eccellente di questi brodi.
Insieme a quanto detto, la passione di Oscar Tobía per I classici della Rioja. La cui insuperabile capacità di migliorare con l'invecchiamento in botte è una caratteristica più che differenziale. Pertanto, è uno stile di vini che sono considerati pilastri fondamentali su cui costruire il futuro di vini bianchi Rioja. Un futuro in cui le due varietà autoctone Maturana blanca e tempranillo blanco devono giocare un ruolo fondamentale.
Grande versatilità
La gamma attraente e altamente competitiva di vini bianchi di Oscar Tobía ha la capacità di adattarsi a circostanze diverse. Qualcosa di quello che il grande creatore di vini è diventato una bandiera. In effetti, è diventato il suo autentico "leit motiv" in un momento molto maturo della sua lunga carriera nel settore vitivinicolo.
Ed è così che la varietà dei vini si adatta al profilo internazionale degli chardonnay di Chablis o del Sudafrica con i suoi Selezione Tobia 2018. D'altra parte, è in grado di onorare i bianchi francesi con il suo Alma de Tobia 2019. O anche concediti la sfida di trasformare il tuo obiettivi di riserva nei nuovi classici della Rioja. Puoi scegliere tra il meglio del meglio.
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Prendi molto assiduamente vini nei tuoi pasti? Se è così, non sottovalutare l'idea di testare il Tobia bianchi in una delle tue grandi feste o riunioni. Certamente mostra un qualità eccezionale E, come hai visto, sono molto più economici dei loro diretti concorrenti. Anche se le loro caratteristiche sono molto simili, ma Top.
