Casa Bibite Caffè sensibile pagato in criptovalute

Caffè sensibile pagato in criptovalute

Oggi parleremo del concetto di caffè sensibile. Vi presentiamo l'alternativa che invierà a casa vostra il miglior caffè delle fattorie. Parliamo del grande risveglio del consumo consapevole y responsable di questa bevanda. Cosa c'entrano le criptovalute con tutto questo? Scoprilo di seguito.

Un nuovo modo di consumare

El caffè speciale, concepito come un piacevole rito e non come un calcio di caffeina, è in forte espansione. Attualmente le sue vendite consistono in 13 a 15 milioni sacchi annuali tra 170 milioni di caffè in genere. Ogni anno passa il numero di persone interessate a scoprire da dove provengono i prodotti che consumano. Sembra essenziale per loro sapere se rispettano il diritti umani e il ambiente. Il mondo del caffè è uno di questi. Pertanto, questi eventi rappresentano un boom nel cosiddetto "Caffè sensibile". Ma come è diverso da quello del commercio equo e solidale?

caffè
Caffè premium di Finca Siete Orejas / Foto: vulcancoffee.net

Commercio equo e caffè sensibile

Parole «commercio equo e solidale« corrispondono al nome di una serie di iniziative a diretto beneficio dei produttori. Viviamo in un contesto globalizzato in cui la intermediari prendono una parte importante del prezzo finale del caffè. Ecco perché queste iniziative acquistano i grani direttamente dai produttori nei rispettivi paesi. In questo modo il consumatore sostiene in modo più diretto il produttore, che ottiene un reddito più elevato.

Il problema è che non è un sistema così perfetto. Le aziende agricole che cercano di ottenere la certificazione devono pagare grandi somme di denaro. Di solito sono troppo grandi, capendo che si trovano in Paesi in via di sviluppo. Ecco perché molte volte finiscono indebitato e non percepiscono i benefici di questo modo più consapevole di consumare. Inoltre, sebbene la produzione rispetti i diritti dei lavoratori, può presentare altri problemi. Un esempio potrebbe essere quello di vendere questo "caffè rispettoso" in capsule impossibile riciclare.

chicchi di caffè
Chicchi di caffè

El caffè sensibile rimane con le basi del commercio equo e solidale, ma va oltre. Probabilmente quello che meglio lo descrive è il barista Kim ossenblock. Questo belga che vive in Spagna ritiene che in questo paese sia consumato come un droga svegliarsi. Ecco perché promuove un modello basato sul rispetto del lavoratori, la ambiente, la qualità e tradizione. Sì, afferma che dobbiamo essere sensibili agli aromi e alle caratteristiche di questo prodotto. 

Afferma che il file caffè sensibile dovrebbe sustituir al caffè speciale. Cioè, quest'ultimo è destinato a persone con estensione alto potere d'acquisto. Sostiene che non raggiunge il grande pubblico in parte a causa della sua prezzo e in parte perché le persone spesso non sanno dove trovarlo. Per rimediare a questa situazione, è stato fissato un obiettivo ambizioso.

Come fare in modo che il caffè sensibile raggiunga tutti i pubblici?

Il tuo progetto inizierà a breve. Nel 2021, in particolare. Si è già riunito 20 aziende e spera di raccogliere 30 più il prossimo anno. La sfida sarà vendere un milione di sacchi de caffè sensibile per 2024. Dobbiamo tenere presente che la produzione attuale consiste in 170 milioni di sacchi ca.

Ecco la parte rivoluzionario del suo discorso. La sua idea è quella di eliminare gli intermediari più inutili, meglio è. Sarai tu a contattare i produttori. Li pagherai anche utilizzando un sistema decentralizzato come il criptovalute. Stai leggendo bene! Hai pensato in questo modo perché la tecnologia blockchain che lo consente non richiede cambi di valuta. Questi potrebbero rendere il processo più complesso.

sacchi di caffè
Sacchi di caffè

Pertanto, il consumatore di caffè sensibile parteciperà attivamente al finanziamento del produttore. Si esibirà microinvestimenti che poi recupererai sotto forma di chili che arriveranno a casa tua. La chiave è che il contatto è il massimo directo possibile e che anche gli enti di certificazione siano dispensati.

In questo modo, un acquirente spagnolo può acquisire un Caffè brasiliano di qualità. Ciò rispetterà l'ambiente e i diritti dei produttori. Inoltre, il prezzo non sarà così alto come le attuali specialità di caffè.

Stiamo affrontando un nuovo modo di organizzazione economica? Il tempo lo dirà. Ciò che è chiaro è qualcosa di cui abbiamo già parlato nell'articolo Caffè Incapto. Acquisire caffè di qualità con responsabilità sociale sarà sempre di più a buon mercato.

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