Come è il carne umana dal punto di vista nutrizionale? Il cannibalismo Esiste da milioni di anni. È orribile, vero? Attualmente è un tabù nella nostra società. È impensabile. Tuttavia, era una pratica portata avanti dai nostri antenati. E sì, ci sono prove. Per questo motivo antropologi, storici e scienziati cercano incessantemente risposte per comprendere il loro comportamento. La cosa più affascinante e sorprendente è che rituali cannibali sopravvissuto al maggiore cambiamento culturale della storia.
Cannibalismo nel Paleolitico
Risultati trovati in Gran Dolina e la grotta di El Mirador en Atapuerca (Spagna), in di Gough cantina (Regno Unito), in Fontbregoua (Francia) e Herxheim (Germania) hanno diverse somiglianze. Tutti gli episodi sono accaduti da 20000 a 4000 anni fa. In tutti loro gli umani usavano teschi umani come calici. Pratiche rituali che puntano al cannibalismo. Palmira Saladia, ricercatore presso Istituto Catalano di Paleoecologia ed Evoluzione Umana (IPHES) anche lei è sconcertata. Questo comportamento lo sorprende in un periodo così lungo e trasformativo:
“Vediamo queste pratiche nelle società paleolitiche, che vivevano come cacciatori-raccoglitori, nel Neolitico [con l'introduzione dell'agricoltura e del bestiame] e persino nell'età del bronzo, quando i metalli erano già in uso. Sono periodi molto lunghi e diversi e vediamo un comportamento che attraversa tutto. E non sappiamo perché»
L'accumulo di prove di cannibalismo durante i periodi Paleolitico e Neolitico rivela che era un pratica frequente. La cosa più desiderabile per mantenere la calma è che si trattava di una questione di sopravvivenza. Tuttavia, tutte le ricerche puntano ad altre cause. Gli atti cannibali potrebbero essere dovuti a vendetta nelle lotte per il controllo di alcuni territori con climi più caldi e acqua abbondante. Altre teorie considerano anche a rituale di affetto mostrare rispetto ai morti come un modo per loro di continuare tra i vivi.
Carne umana: è nutriente?
Ciò che è chiaro da una recente scoperta è che la carne umana non è molto nutriente. Cioè, non vale la pena mangiare. Infatti, Giacomo, l'autore di uno studio chiave sull'importanza calorica degli episodi cannibali preistorici, lo conferma. Quindi, afferma che se ci confrontiamo con altri animali, non siamo affatto nutrienti. Un chilo di uomo moderno contiene Calorie 1400 mentre animales e castori triplicano la quantità (Calorie 4000). Inoltre, ci sono diverse malattie legate al consumo di carne umana come kuru.
Da qui l'importanza dello studio di Cole, dal momento che la pratica del cannibalismo viene scartata come una bisogno. A differenza degli umani moderni che, nella maggior parte dei casi in cui è stato praticato il cannibalismo, è stato per pura sopravvivenza. Un caso molto importante è stato quello della squadra di rugby uruguaiana in Le Ande. Hanno sofferto a incidente aereo e rimasero bloccati sulle montagne. Ci sono voluti 72 giorni per salvarli e, quindi, non avevano altra scelta che ricorrere al cannibalismo dei loro compagni morti per sopravvivere.
Cannibalismo durante la carestia russa del 1921 https://t.co/65NeG9V0fl pic.twitter.com/146Jipa3e6
- Calf (@ Caalf01) 27 settembre 2021
Il cannibalismo è attualmente un tabù nella nostra società e si verifica solo in casi estremi come quello precedentemente riportato. Sebbene lo studio di James Cole sia illuminante, l'esatto motivazioni dei nostri antenati paleolitici. Se vuoi saperne di più su questo mistero preistorico, ti consigliamo di leggere «Non essere un Neanderthal! E altre storie sull'evoluzione umana. L'autore, Sang-Hee Lee, parla di tutte le teorie sul cannibalismo. Né ti incitiamo a nulla, hai tante altre carni tra cui scegliere!
