Casa Attualità Cibo di Harry Potter: realtà e finzione

Cibo di Harry Potter: realtà e finzione

I seguaci della saga creata da JK Rowling hanno nelle loro menti grandi banchetti che gli studenti di solito assaggiano a Hogwarts. Una cucina che nonostante sembri infestato, ha molto più a che fare con il realtà come sembra. Vi raccontiamo tutti i dettagli su quello che chiameremo cibo di Harry Potter.

una base storica

Le porte dell'Aula Magna si aprono davanti agli occhi degli studenti mentre dai tavoli iniziano a spuntare vassoi con ogni tipo di cibo. chili e chili di strane ricette fioriscono affinché i giovani possano gustare tali prelibatezze. Quello che il lettore potrebbe non sapere è che dietro quelle ricette c'è un base storica reale.

JK Rowling è riuscita a combinare la cucina tradizionale inglese con elementi di fantasia, in armonia con il mondo magico creato. Ed è che Hogwarts e il mondo reale sono uniti attraverso il cucina popolare del Regno Unito, che non è ben noto proprio per la sua sottigliezza, quanto piuttosto per essere travolgente y pesante da digerire.

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Scena del banchetto nella Sala Grande di Hogwarts. / Fonte: Mag El Comercio

Il cibo in Harry Potter

Nel corso dell'intera saga sono dettagliate una moltitudine di ricette di ogni tipo: rane di cioccolato, confettini di tutti i gusti, carni, zuppe, bevande, ecc. Tutti loro commestibili nel mondo reale, con poche eccezioni. Questo è il caso dei biscotti con pietra e cioccolato. Questa confezione, creata dal gigante Hagrid, guardiano dei terreni di Hogwarts, è una pasta cotta di polvere di pietra e cioccolato. niente di appetitoso.

D'altra parte, tra ciò che puoi mangiare, ci sono cibi più conosciuti di altri. La più famosa, senza dubbio, è la butter beer. Questa miscela, di cui abbiamo già parlato prima, è una miscela di birra, uova, burro e spezie. Molto simile a Burrobirra, un punch inglese molto popolare, descritto per la prima volta in a scrittura del 1596.

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Gli attori di Harry Potter che assaggiano la burrobirra. / Fonte: Cinemanía-20 minuti

Un viaggio in campagna

Come abbiamo già detto, il cibo di Harry Potter lo è profondamente britannico, senza dimenticare le sue radici contadine. Oltre alla burrobirra, ci sono altri alimenti con a base molto rurale. Impossibile non parlarne haggis, un piatto che gli studenti assaporano la notte dei morti. Questo piatto è molto popolare nella cucina scozzese. Simile al nostro sanguinaccio di Burgos, è un pasticcio di carne, sangue e spezie avvolto in budello di agnello.

Un altro dei piatti tradizionali che non mancano nelle tavole della Sala Grande di Hogwarts è il Bistecca e torta di rognoni (tortino di carne e rognoni). Anche se il suo nome non invita ad assaggiarlo, è una ricetta tipica del inghilterra rurale, a base di pasta di farina, carne al sugo e rognoni di agnello. Come tutta la gastronomia contadina, a piatto di raccolta con gli ingredienti disponibili nell'ambiente.

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Ricettario 'Cucinare con Harry Potter'. / Fonte: LaCasa Curiosa.com

Un ricettario trasformato in un libro

Qualsiasi fan della saga vorrebbe assaggiare il cibo di Harry Potter. E tu puoi. Nel 2020 Duomo ha pubblicato un ricettario dal titolo 'Cucinare con Harry Potter'. Si tratta di un volume di 368 pagine, in cui il 150 ricette che appare nel lavoro di Rowling. Dai muffin giganti ai mirtilli alla torta di zucca, passando per le rane di cioccolato e il succo di bollicine.

Lo chef Dinah Bucholz è stato incaricato di fare questo ampio ricettario basato sul ricco universo creato da JK Rowling. Il libro è stato un bestseller, con più di dodici milioni di copie venduto. E tutto questo nonostante il libro sia stato pubblicato senza l'espressa autorizzazione dello scrittore o della Warner Bross, che possiede in esclusiva i diritti cinematografici dell'opera.

Come abbiamo spiegato in questo articolo, all'interno del mondo di Harry Potter c'è un posto per il cibo magico e anche per il cibo Babbano, cioè quello che mangiano gli esseri umani ordinari. UN mondo di fantasia con tocco regale, con una base gastronomica molto interessante. Avresti il ​​coraggio di cucinare una di queste prelibatezze?

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