Le spezie Sono un ottimo modo per aggiungere personalità a molti piatti. Inoltre, molti di essi sono essenziali se si cerca di realizzare a ricetta dei paesi che li includono nel loro menu regolarmente. Ma... Come possiamo ottenerli in Spagna? Quali sono i migliori? Oggi parliamo del Curcuma Mercadona. Scopri!
La curcuma Mercadona e il grande catalogo delle spezie
La curcuma è conosciuto come il zolfo indiano per il suo colore peculiare e il suo forte aroma. Ha vari componenti come oli essenziali, polisaccaridi o curcumoidi. È una spezia multifunzionale che è diventata abbastanza tipico nella gastronomia spagnola. Il suo colore giallo serve come Colorante in vari piatti di riso e il suo sapore simile allo zenzero è delizioso purché cucinato con cura.
Tuttavia, la curcuma di Mercadona non è l'unica delle spezie popolari che vengono venduti in questo supermercato. Uno dei più importanti e popolari è il perejil. Non è solo uno dei più imputati. È anche uno dei più diffusi nella maggior parte dei piatti della nostra gastronomia. È una spezia multiuso Si abbina perfettamente sia ai sughi che ai primi piatti, il che spiega l'elevata richiesta di questo prodotto.
viaggiare con le spezie
E se quello che cerchiamo è un sapore fuori dagli schemi, il ras de hanout Sono sicuro che lo troverai interessante per non dire altro. è circa una miscela di origine marocchina Che incorpora cilantro, zenzero, cumino, cannella, paprika dolce, finocchio, pepe di Caienna, pepe nero e curcuma. Un mix di condimenti molto interessante per i numerosi vantaggi che apporta ai consumatori. Inoltre, può essere utilizzato per sostituire il sale da tavola, poiché contiene sodio, anche se in percentuale inferiore. Ciò che lo rende perfetto per le persone che cercano reducir questo composto dalle loro diete.
Parleremo infine di una delle spezie più utilizzate nei piatti dolci e nei dessert. Il cannella è uno dei modi più deliziosi per aggiungere personalità ai piatti si parte per il fine tavola. Tuttavia, non deve essere ridotto solo a piatti dolci. Ci sono ricette per hamburger che condiscano la carne macinata con questo ingrediente peculiare, aggiungendo un sapore unico.
Cosa ne pensi? Comprerai qualcuna di queste spezie alla tua prossima visita al mercato?
