Casa Gastronomia Curcuma e pepe: il binomio completo

Curcuma e pepe: il binomio completo

Sicuramente in molte occasioni hai sentito il benefici medici di curcuma e pepe. Ma lo sapevi che entrambe le spezie combinate sono molto più efficace? Bene, è vero, possono aiutare ad alleviare gli effetti dell'artrosi e dell'Alzheimer. Possono anche ritardare effetti dell'invecchiamento. Spieghiamo come si uniscono per aiutare il nostro corpo!

meglio combinato

La curcuma e pepe è composta da due spezie che amiamo separatamente. E non solo per il suo gusto, ma anche per i suoi molteplici scopi medici. Tuttavia, insieme vengono a sorprenderci di più. Ciò è dovuto alla combinazione di piperina con curcumina. La prima è la sostanza situata nello strato esterno del frutto del peperone. Mentre la curcumina è un colorante naturale della curcuma. E, individualmente, sono molto utili per la salute. Ma la loro unione è un completo successo.

Cosa ci uniscono che non fanno separatamente?

Per la sua parte individuale, luialla piperina favorisce il assorbimento e biodisponibilità di altri nutrienti. Come la curcumina, usata da millenni nell'Ayurveda e nella medicina cinese migliorare la digestione, dolori articolari e mestruali. Oltre a proteggere il fegato o curare ferite ed eczemi cutanei. Effetti molto buoni, sì, ma cosa Sono solo la punta dell'iceberg! Se pensiamo a entrambe le spezie insieme.

curcuma e pepe
spezie / fonte: utente di instagram @ vitenergy.cl

Sempre giovane

Una paura che la maggior parte di noi ha è il danno legato all'età. Per ritardarli o ridurli il più possibile, è meglio mescolare curcuma y pepe. La combinazione di entrambe le spezie offre un ottimo risultato antiossidante. Cioè, proteggono le cellule dall'invecchiamento. In questo modo si favorisce il mantenimento del sistema immunitario e ritarda il deterioramento cellulare. Possono anche prevenire l'insorgenza di malattie degenerative, come Alzheimer o invecchiamento precoce della pelle.

Contro infiammazioni e dolori: curcuma e pepe

Curcuma, oltre alla curcumina, che ha molte proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, ha componenti che la rendono a spezia abbastanza completa. Beh, è ​​ricco di vitamine C, E e K e minerali quali: calcio, magnesio, sodio, zinco, ferro, potassio e rame. attributi coinvolti nel palliativo delle malattie infiammatorie. Cioè, mitigano le conseguenze di artrite, endometriosi o colite ulcerosa.

D'altra parte abbiamo la piperina. Questo ha effetto analgesico, attiva i recettori che agiscono contro il dolore nel corpo. Ciò che possiamo tradurre come aiutare il miglioramento del dolore articolare.

Influenza la perdita di peso

Se hai provato quasi tutto per perdere peso e non ha funzionato per te prova la curcuma e il pepe! E, ti sei mai chiesto perché ci sentiamo accaldati quando consumiamo un piatto che contiene pepe? Bene, è perché il piperina ha una effetto termogenico. Una proprietà che attiva il metabolismo e mette il fegato a lavorare nel processo di scomposizione del grasso. Inoltre, ha un effetto saziante. Ciò che è benefico nel senso che regola i livelli di colesterolo e previene l'accumulo di grasso nelle arterie.

curcuma e pepe
curcuma e pepe / fonte: utente di instagram @ solnatural

Mentre la curcuma è un alleato perfetto quando si tratta di digestione. Aumenta il flusso della bile responsabile digerire e assorbire i nutrienti. Elimina anche i gas, protegge lo stomaco e aiuta a mantenere l'equilibrio della flora intestinale. Entrambe le spezie insieme collaborano contro gonfiore, ritenzione e digestione lenta.

Ovviamente, il solo consumo di curcuma e pepe non basta. Deve essere abbinato alla pratica dell'esercizio fisico, alla realizzazione di sane abitudini di vita e ad una dieta equilibrata. Attenzione anche ai consumi! l'uso pesante di pepe nero può causare irritazione della mucosa protettiva dello stomaco. Oltre a causare sintomi di bruciore di stomaco, ulcere, intestino irritabile o ernia iatale.

@nutriologazuly

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L'unione di curcuma e pepe ci regala una moltitudine di benefici. Singolarmente, entrambe le spezie aiutano a migliorare il funzionamento del nostro corpo. Tuttavia, insieme si completano a vicenda per formare, quasi, un superfood. Bene, sono consigliati per a corretto funzionamento del nostro corpo. E tu? Sapevi che i benefici di queste due spezie aumentano quando si uniscono?

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