Casa Frutta e verdura Mangia kiwi a colazione, svegliati con energia

Mangia kiwi a colazione, svegliati con energia

El kiwi È uno dei frutti che produce di più Vitamina C Si adatta. Può infatti triplicare quella degli agrumi come l'arancia o il limone. Ma questo non è il suo unico vantaggio, ma ne ha molti altri che ora ti diremo. Vuoi incontrarli e sapere perché mangiare kiwi a colazione è un'ottima opzione? Continua a leggere con noi.

Quali effetti ha sul nostro corpo avere il kiwi a colazione?

Sicuramente ti è mai piaciuto assaporare un delizioso kiwi. Polpa carnosa, succosa, sapore aspro o agrodolce, colore verde lucido e con minuscoli semi neri. questo frutto versatile È una delizia per il palato.

El kiwiOltre ad essere un alimento gustoso e una meravigliosa fonte di vitamina C, è il frutto perfetto per aiutarci combattere la stanchezza, un assorbe molto meglio il ferro già migliorare il nostro transito intestinale. Per questo assumerlo di prima mattina, a colazione, ci aiuta ad affrontare al meglio la giornata e ad ottenere l'energia di cui abbiamo bisogno.

Colazione al kiwi
Colazione Fonte: immagine per gentile concessione di Tactics

Quali altri vantaggi ha il kiwi?

Questo frutto, originario della Cina, si distingue anche per il suo grande contributo di antiossidanti. Non solo quelli delle vitamine C ed E che contiene, ma anche dei cosiddetti polifenoli (epicatechina e luteina, soprattutto) e dei carotenoidi. Fornisce anche una buona quantità di acido folico. Per quanto riguarda i minerali, si distingue per il potassio.

Infine, uno degli aspetti per cui il kiwi è più conosciuto è per la sua efficacia nel combattere la stitichezza. E così è, il suo alto contenuto di fibre contribuire a migliorare già regolare il transito intestinale, che provoca un grande miglioramento quando si va in bagno.

Colazione al kiwi
Benefici del kiwi | Fonte: Huertatropical.com

Quali ricette puoi creare per la colazione e sfruttare il kiwi?

Sebbene il kiwi sia solitamente apprezzato nella sua versione fresca e naturale, la sua consistenza e il suo sapore gli consentono di realizzare composte, gelati, barrette e creme, tra le altre cose. Uno dei nostri preferiti e che non puoi non fare è la ricetta del frittelle con kiwi.

Per ottenerlo è necessario, oltre al kiwi, latte, farina, uova, sale, burro, panna montata, essenza di vaniglia, olio extra vergine di oliva e zucchero. Una volta preparati gli ingredienti, non resta che iniziare a prepararlo.

Colazione al kiwi
Kiwi | Fonte: Cocinafacil.com.mx

Per fare questo, prima devi mescolare il latte, il burro e le uova e poi aggiungere la farina, lo zucchero e il sale. Poi, dovete schiacciare tutti gli ingredienti e passare il composto attraverso un colino a evitare grumi.

Successivamente, dovete spalmare la padella antiaderente con un po' di burro e metterla a scaldare a fuoco medio. Successivamente, versate un po' di pastella e distribuitela bene in tutta la padella. Quando inizia a tramontare, capovolgi quello che sarà già il crespo e fate cuocere dall'altro lato. Quindi ripetere l'azione fino a quando non si finisce con l'impasto. Infine tagliate a tocchetti i kiwi, aggiungete la panna e… pronti per servire!

Sorbetto | Fonte: Colombia.com

Sorbetto al kiwi per il caldo

Anche se quello che preferisci è divertirti a bere qualcosa di fresco quest'estate, ti lasciamo anche un'opzione davvero gustosa. Fare un meraviglioso sorbetto cremoso al kiwi ci vorranno solo pochi minuti e anche tu hai solo bisogno Yogurt greco e un paio di kiwi.

Per preparare il sorbetto dovresti mettere i kiwi tutta la notte in freezer e tirarli fuori il giorno dopo, poco prima di prepararli. Quindi sbucciare i kiwi, tagliarli e metterli in un frullatore insieme allo yogurt. Infine, frulla fino ad ottenere una consistenza cremosa e… voilà!

Colazione al kiwi
Kiwi aperto | Fonte: Freshplaza.es

Speriamo che ora che conosci il benefici di mangiare kiwi a colazione e due delle migliori ricette esistenti per trarne vantaggio, inizia a incorporarlo più spesso nella tua dieta regolare.

Anche se devi ricordare che per sfruttare al meglio la quantità di acido ascorbico che contiene kiwi, si consiglia di consumarlo al momento, cioè non appena lo si sbuccia e lo si taglia, perché la vitamina C si ossida con l'esposizione all'ossigeno. Conoscevate le proprietà di questo delizioso frutto? Vi viene in mente qualche altra ricetta con cui sfruttare il kiwi?

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