Casa AT Roca collabora con la fondazione “Vi per Vida” con “Cop de...

    AT Roca collabora con la fondazione "Vi per Vida" con "Cop de Cor"

    "Vi per vida" l'associazione no profit che si propone di sostenere la ricerca sulle metastasi e sensibilizzare i cittadini. Tutto a favore della ricerca sul cancro. Si sono incontrati l'11 febbraio 2019 con AT Roca, una cantina a Sant Sadurní d´Anoia che appartiene al DO Penedès e al DO Clàssic Penedès. Obiettivo dell'incontro è stato fare il punto su “Cop de Cor”, progetto nato a settembre 2015.

    Un progetto che unisce paesaggio, territorio e persone

    "Cop de Cor" è un vino di beneficenza creato da AT Roca quattro anni fa con l'obiettivo di destinare interamente i profitti alla fondazione "Vi per Vida" per la ricerca sul cancro. Nelle parole dei fondatori del progetto. “La filosofia di AT Roca unisce il paesaggio, il territorio e anche le persone. Da qui è nata l'idea di fare un vino che possa raggiungere le persone in modi diversi ”.

    Xavier Ayala, promotore dell'associazione “Vi per Vida”, riconosce che “l'amicizia che unisce la famiglia che forma AT Roca con“ Vi per Vida ”ci ha fatto unire per realizzare un progetto comune battezzato con il nome di Cop de Cor” . Riconosce inoltre che le due entità sono molto soddisfatte dei risultati ottenuti.

    Con questo progetto sono state vendute un totale di 1.385 bottiglie. È stato realizzato un profitto di € 3000. La donazione degli utili del 2018 sarà effettuata il prossimo marzo all '“l'Institut de Recerca Biomèdica de Barcelona (IRB Barcelona)”.

    Cop de Cor, è un vino 100% Macabeu del vigneto Novelles. Un vecchio vitigno piantato nel 1982. È un vino unico della DO Penedès dal colore paglierino che nasconde riflessi di oro nuovo e lacrime abbondanti. Al naso è fresco e fruttato, con mela verde e albicocca su fondo speziato e tostato. In bocca mostra nervosità, ma è piacevole evidenziando una buona acidità. Un vino voluminoso ma ben strutturato.

    Prossima degustazione solidale di "Vi per Vida"

    La nuova edizione della degustazione organizzata da “Vi per Vida” si terrà il 7 aprile alle ore 12 presso l'ecocentro “Les Obagues”, situato a Juneda (Lleida). Un totale di 100 partecipanti potranno partecipare alla degustazione di solidarietà e contribuire così alla raccolta di fondi che andranno all'IRB Barcelona.

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