Un'ampia enciclopedia sul mondo culinario è ora disponibile sul web dal progetto avviato Google Arts & Culture con cucina spagnola. È una collaborazione tra il gigante della tecnologia e il Royal Academy of Gastronomy. L'obiettivo è raccontare le storie che si celano dietro a tanti volti, nomi, sapori e tanto altro eredità gastro-culturale Spagnolo. Attraverso questo nuovo app finder potrai scoprire le origini dei piatti tipici di Spagna.
Titolato 'Spagna: cucina aperta' e l'immagine di presentazione esposta in questo articolo intende condividere la ricchezza del paese come riferimento culinario. In totale ci sono 55 esposizioni con Elementi 2000 e la migliore collaborazione esperta fino a 60 specialisti gastronomici tra chef o cuochi. Il Museo del costume y Azione culturale spagnola.
Google Arts & Culture con cucina spagnola, secondo il direttore del progetto
Questo "ramo" di Google che ha visto la luce nel 2011 si era concentrato sul rivestimento di pittura, scultura o moda, ma mai il gastronomia… fino ad ora. È giunto il momento di affrontare un problema con profonde radici nel nostro Paese. Inoltre, con la partecipazione, ovviamente, del grande Ferran Adria, tra gli altri rinomati chef. Google Arts & Culture con cucina spagnola è stato presentato lo scorso martedì 26 marzo presso la Mercato Barceló a Madrid.
Il direttore del Istituto Culturale Google, Amit Sood, che ha spiegato l'idea: "Non è una foto con un piccolo testo, ma piuttosto cerca di cambiare la percezione e gli argomenti della gastronomia spagnola". Tutto per affascinare il pubblico più giovane con l'intenzione che si innamori come lui della cucina.
Come si fa a sapere quale storia c'è dietro un piatto? In questo modo, aiutato dalla tecnologia", ha risposto. Sood. E questo, sempre attraverso campioni, mappe interattive, storie sulle famiglie di cuochi, visite alle cantine, eccetera. Anche guarda verso un futuro che avvicina il modello sostenibile della produzione alimentare o la migliore presenza di donna sul fornello.
Linguaggi e strutturazione
Pertanto, in questa applicazione gratuita di Google Arts & Culture con cucina spagnola si connette con tutti i tipi di pubblico, senza che la lingua sia un ostacolo. La versione è in Quattro lingue (Inglese, spagnolo, francese e giapponese), per ora. È diviso in tre capitoli: uno dedicato a persone, un altro a sapori e un ultimo di incontri tra arte e cultura con la gastronomia.
Man mano che il suo utilizzo progredisce, altre funzioni o miglioramenti saranno implementati in base alle richieste degli utenti. Coloro che possono scoprire molto di più rispetto al tappi, la paella o olio d'oliva. Perché è di questo che si tratta, promuovere la conoscenza culinaria nell'unico posto sul web.
