Riesci a immaginare di essere in grado fai l'olio extra vergine di oliva a casa tua? Anche se sembra un'idea un po' folle, ciò sarà possibile grazie al nuovo dispositivo Olimaker. Vuoi sapere in cosa consiste questa invenzione e come funziona? Resta per scoprirlo con noi.
Cos'è un micro-mulino?
Questo curioso prodotto è una macchina sviluppata dal PMI di Granada Olimaker. Con esso puoi fare l'olio extra vergine di oliva in casa, cioè sviluppare il processo di trasformazione delle olive in olio puro. ci vorrà solo te venti minuti automaticamente.
Il suo vero nome è Olimaker Casa MC1 1.0 ed è attualmente in attesa di ottenere il marcatura CE per la sua commercializzazione in Europa e nel resto dei paesi che aderiscono ai criteri di qualità del Unione Europea Allo stesso modo, sarà presentato al settore nel Fiera Internazionale Expoliva, che si terrà a Jaén nel settembre di quest'anno.
Comunque, questo non è il primo micro-magazzino che producono, ma l'azienda ne ha già una più grande destinata a frantoi, frantoi industriali, olivicoltori, centri di ricerca, produttori enogastronomici e agriturismi. Ovviamente è il primo creato da avere in casa.
Come fare l'olio d'oliva in casa?
La micro-mulino fatto in casa Funziona in modo davvero semplice ed è progettato per tutti i tipi di pubblico. Devi solo metterci dentro 1,5 chili di olive, premere un pulsante e aspettare che la macchina le trasformi in un delizioso olio extra vergine di oliva.
Inoltre, per una maggiore facilità, l'azienda fornirà ai propri clienti olive di diverse varietà in qualsiasi momento dell'anno attraverso un sistema Oli Bag, così la stagionalità di questo frutto non sarà più un ostacolo alla produzione di olio di alta qualità in qualsiasi periodo dell'anno.
Arriva dove sei arrivato olimaker Non è stato un processo facile, ma è costato quattro anni e due milioni di euro investiti in ricerca e sviluppo. Inoltre, sebbene questo dispositivo sia principalmente focalizzato sulle case, il settore Horeca. Si va dagli hotel, ai ristoranti e ai caffè, puoi anche approfittare di tutti i suoi vantaggi. Poiché il cliente obiettivo dei marchi è solitamente un cliente gourmet che scommette su una produzione culinaria di qualità basata su un olio extra vergine di oliva di prima classe.
Allo stesso modo, per ottimizzare la produzione, l'azienda di Granada ha anche firmato un accordo con il produttore nazionale Sima, presente in 57 paesi. Ha creato un'alleanza che le consentirà di offrire servizi di manutenzione e sostituzione, sia nel mercato nazionale che estero.
I benefici dell'olio extra vergine di oliva
L'olio d'oliva è il re della nostra cucina e di solito non manca in nessun piatto. È anche considerato un superfood per tutte le cose buone che fornisce al nostro corpo. Ad esempio è salutare per il cuore, cioè, la sostituzione dei grassi saturi con quelli insaturi nella dieta aiuta a migliorare i livelli di colesterolo nel sangue. Contribuendo così a ridurre uno dei fattori di rischio per le malattie cardiovascolari.
Allo stesso modo, è anche antiruggine. I suoi polifenoli contribuiscono alla protezione dei lipidi nel sangue, uno dei più alti fattori di rischio cardiovascolare. Inoltre, la vitamina E ha un effetto protettivo sulle cellule contro il danno ossidativo. È sufficiente consumare 20 grammi (2 cucchiai) al giorno per ottenere questi benefici. Ma non solo questo, inoltre, secondo lo studio PREDIMED, l'olio aiuta a prevenire il diabete, anche nelle donne in gravidanza. Migliora anche la nostra capacità mentale e il suo consumo è associato a una migliore diagnosi in alcuni casi di cancro al seno. Inoltre, riduce il rischio di obesità.
Ora che sai come funziona questa curiosa macchina e i numerosi vantaggi di Äôve forse questa invenzione diventerà un altro degli elementi essenziali nella tua cucina. Anche se conosceremo il suo vero successo solo quando questo dispositivo inizierà ad essere ufficialmente nel Mercato europeo e spagnolo. E tu, hai intenzione di acquistarlo? Cosa ne pensi di lui? Pensa che faciliterà anche il processo di ottenimento del petrolio per il settore Horeca?
