Casa Attualità Heinz: ketchup sostenibile al 100% entro il 2025

Heinz: ketchup sostenibile al 100% entro il 2025

Il marchio della salsa Heinz impegno per un'agricoltura sostenibile. Con quali tecniche intendi ottenere un ketchup? sostenibile per 2025? Che tipo di alleanze ha intessuto? Controlliamolo!

"Ketchup, ma primo pomodoro"

Heinz lancia la campagna "Ketchup, ma primo pomodoro" in collaborazione con il Associazione Agraria Giovani Agricoltori (ASAJA). Ha così avviato undici ettari di frutteto per pomodori. Questi saranno utilizzati da Asaja per la formazione in agricoltura sostenibile e circolare.

"Gli effetti di cambiamento climatico e il diverso dritto che gli agricoltori affrontano ogni giorno fa sì che il settore agricolo abbia bisogno di tecniche adeguate alle esigenze attuali ed è un privilegio poter collaborare con Heinz in questo", dichiara il Coordinatore Generale di AsajaJuan Almansa.

Heinz
Heinz lancia il suo impegno per l'agricoltura sostenibile / Fonte: Pixabay

D'altro canto, Heinz Spagna riconosce la sostenibilità come uno dei valori dell'azienda. La stessa Direttore Marketing dell'azienda ha promosso un impegno ambientale del marchio. “Abbiamo l'obiettivo che, per 2025, la 100% dei nostri pomodori sono prodotti in modo sostenibile”, afferma Elisenda Picola.

Come intende Heinz raggiungere il suo obiettivo?

Così, Heinz si sta già occupando dell'introduzione di tecniche di coltivazione sostenibili nel Penisola iberica. Uno di questi è il irrigazione interrata. È costituito da un circuito condutture collegato a un programmatore sotto terra. Questa tecnica impedisce l'evaporazione dell'acqua dal terreno. In questo modo si ottimizza fino al 15% l'utilizzo di questa risorsa. D'altra parte, Heinz ha anche lanciato, insieme ai suoi partner, il coltura di copertura.

Questo è anche noto come «ritaglio di copertina« e consiste nel favorire la rigenerazione naturale del terreno per migliorarne la fertilità. È fatto piantando alcune specie di piante per consentire alla terra di recuperare senza l'uso di prodotti chimici. Per realizzare questo tipo di tecniche si è associato a livello internazionale con il Piattaforma UPS. Questi sono gli acronimi inglesi per Iniziativa per l'agricoltura sostenibile e persegue la creazione di questo tipo di pratica.

Il valore aggiunto

Oggi il ketchup è oltraggiato a causa sua valore nutrizionale. Ha una grande quantità di zucchero, che non la rende esattamente la salsa più salutare. Per questo si impegna a creare un prodotto con valore aggiunto. Lo fa partendo dall'asse della sostenibilità, che oggi è di vitale importanza. Così la multinazionale Scommetti sulla Spagna quarto produttore di pomodori in tutto il mondo.

Senza dubbio, questo è un buon posto se vuoi avere un impatto sulla coltivazione del pomodoro. Pensi che sarà in grado di coltivare tutti i suoi pomodori in modo sostenibile? 2025?

 

quota