Casa Oli e aceti Avvelenamento da olio di colza, la frode più costosa

Avvelenamento da olio di colza, la frode più costosa

Ora che stiamo vivendo a pandemia, anche se questo è igienico, è un buon momento per non dimenticare e ricordare un catalogo come epidemia subito dalla Spagna. Appena incontrato 40 anni dal 1981 avvelenamento da olio di colza, che è stata la più grande crisi alimentare nel nostro paese. Circa 5.000 persone sono morte nel frodi più costose che è stato registrato nella storia contemporanea nazionale. Tutto a causa della vendita di un liquido che non era adatto al consumo, ma per uso industriale. Qualcosa che, allo stato attuale, sarebbe quasi impensabile, ha lasciato un triste episodio segnato dall'incertezza iniziale, il avvelenamento fatale e una sindrome permanente.

Dalla polmonite atipica all'avvelenamento

Ospedali sovraffollati, problemi di salute e a focolaio epidemiologico sconosciuto ad oggi che ha causato a polmonite atipica nei pazienti. Molti di loro erano bambini e il primo a morire fu Jaime Vaquero, che viveva a Torrejon de Ardoz (Madrid). La vera causa di quello che gli è successo non era nota fino a 40 giorni dopo, quando gli investigatori sono riusciti a trovare un punto comune tra le morti: la colza. In un primo momento, le ipotesi sbagliate caddero su una base americana che si trovava nella città di Madrid.

avvelenamento da olio di colza
Pianta di colza

Radioattività da sostanze chimiche o altro fragole di Aranjuez o il pomodori dall'Arabia Saudita… La paura di una popolazione che improvvisamente ha iniziato a soffrire di problemi respiratori è stata aggravata dall'ignoranza della sua origine. Si diceva persino che la malattia fosse trasmessa da uccelli o cani. Giorni di grande incertezza si sono conclusi quando si è scoperto che tutto era a avvelenamento da olio di colza. Adulterato, denaturato o raffinato e destinato ad uso industriale, da non vendere clandestinamente in mercati.

In questo modo, i consumatori a Madrid e anche nelle due Castiglia hanno subito le conseguenze dell'utilizzo di un liquido avvelenato a casa. La cosa peggiore è stata che, mentre questo fatto, scoperto alla fine dal Ospedale Gesù Bambino, molti hanno continuato a utilizzare il prodotto. Quello che è entrato Bottiglie da 5 litri per il consumo in cucina come se lo fosse olio d'oliva. Come è stato permesso?

Mancanza di controllo e un serio equilibrio

Sette compagnie petrolifere, oltre a una ventina di marchi che vendevano bottiglie di olio di colza, erano nel mirino delle autorità. Perché stavano vendendo, senza alcun controllo, un prodotto i cui componenti sono stati miscelati, rendendolo pericoloso per la salute. reale Era una delle società responsabili della vendita di tanti litri di quel veleno. Conteneva una sostanza chimica -acetilanilide- che ha causato il successivo catalogato come Sindrome da olio tossico (SAT), in esclusiva per la Spagna.

Il grave bilancio è stato di oltre 20.000 persone colpite e alcune 5.000 morti, secondo i dati raccolti dal Continuiamo a vivere la piattaforma, creato appositamente da quell'evento. Dopo il passare del tempo, ha lasciato sequel nelle famiglie che avevano consumato quell'olio adulterato, che non aveva nulla a che fare con il vero olio d'oliva. Le conseguenze che ha lasciato sono polmonari, cutanee e persino neurologico.

https://youtu.be/1ZBWyc5zk1I

Giustizia nell'avvelenamento da olio di colza

In totale, 38 imprenditori del settore petrolifero accusato di frode si è seduto in panchina nel marzo 1987, anche se i condannati a pene detentive erano solo tredici. Il resto, assolto o già esente da ogni accusa dopo aver scontato pene preventive mentre la risoluzione finale veniva ritardata. Nonostante il fatto che il pubblico ministero incaricato della questione abbia chiesto fino a 10.000 anni di prigione, la frase era molto più bassa. Ed è che la chiave è sempre capitata per dimostrare che la causa del avvelenamento da olio di colza era partito dalle compagnie petrolifere.

Anche se anni dopo, la Corte Suprema ha esteso le pene, il compensazione Le finali non sono partite dai colpevoli, dichiarati insolventi. Lo Stato spagnolo ha preso in carico di loro, che sarebbe andato al 18.000 iscritto come affetto da avvelenamento. Tuttavia, in alcuni casi, i soldi li hanno raggiunti più di due decenni dopo quello che è successo. Ma il problema è che molti di quelli che oggi seguono sofferenza sequele Non hanno riconosciuto la loro incapacità lavorativa permanente.

Non possono lavorare per le conseguenze di un avvelenamento derivante da avidità irresponsabile di coloro che se ne sono riempiti le tasche migliaia di pesetas. Mentre le persone morivano e il caos sanitario si impadroniva di Madrid, insieme alla comunità più colpita Castilla Leon y Castilla-La Mancha. Quella avvelenamento da olio di colza Ha dato una fama nefasta al prodotto, che può essere consumato se ben preparato. La triste storia di quegli anni, in piena transizione democratica, è stata a crisi alimentare senza precedenti. Ha sottolineato l'importanza vitale di controllare il tracciabilità di cibo.

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