Ancora una volta, come siamo abituati, lo chef José Andrés è arrivato al grido di sollievo di coloro che necesitan. Questa volta si è spostato al confine ucraino y polonia per aiutare i cittadini in fuga dal conflitto. La tua ONG, Cucina centrale mondiale, ha già distribuito quasi 2.000 pasti caldi.
José Andrés aiuta l'Ucraina con il cibo
Lo scorso 24 febbraio Ucraina fu invaso da Russia. Di fronte a questo evento, molti civili ucraini hanno dovuto fuggire dal Paese in cerca di salvezza. La maggior parte di loro ha scelto chiedere asilo nel paese di confine polonia. Ecco perché lo chef asturiano José Andrés è giunta a questa offerta di aiuto ai cittadini che ne hanno bisogno. “Gente del mondo, proprio come te, sono angosciato nel vedere come l'Ucraina viene attaccata. "Dobbiamo unirci per fare del bene", ha scritto su Twitter.
L'Asturia non è andato da solo, ma è andato con la sua ONG, Cucina centrale mondiale, che ha affermato di essere: “sul terreno al confine tra Ucraina e Polonia, dove stanno attraversando migliaia di profughi. Stasera mangiamo qui e in una stazione ferroviaria dove dormono le famiglie. Espanderemo rapidamente gli sforzi per servire centinaia di migliaia di persone, qui e in Romania”. Ha riferito sul sito web della ONG nella notte tra venerdì e sabato.
La stessa notte in cui l'hanno affermato avevano distribuito “1.700 pasti caldi di pollo, riso e verdure”. Inoltre, hanno incoraggiato a sottolineare che “questo è solo l'inizio degli sforzi della WCK sul campo. Hanno anche riferito: “Aiuteremo anche con i soldi i cuochi che forniscono pasti al confine. Per assicurarsi che il dinero non è il problema aiutare le persone. Mi impegno a sostenere il premio Bezos in Ucraina". Ricordando che in momenti di tensione come questi «dobbiamo essere tutti uno!».
… e con le parole
José Andrés ha dichiarato il suo malcontento e impotenza in questa situazione: "Stiamo imparando ad aiutare". In questo modo ha mostrato la sua rabbia e ignora l'interesse di Putin. “In un momento in cui dovremmo celebrare la vita, qui ci sono persone che pensano di essere migliori di chiunque altro. È giunto il momento per noi di iniziare ad alzare la voce ogni volta che vediamo azioni che non sono giustificate”. “Putin è un bullo e gli stiamo lasciando massacrare il fratellino quando stiamo zitti e guardiamo dall'altra parte".
Gente del mondo... Come te, sono distratto a guardare l'Ucraina sotto attacco. Dobbiamo unirci come una forza per il bene! @WCKitchen stasera è al confine con la Polonia a consegnare pasti, presto in Romania. Oltre alle tue donazioni... sto impegnando il sostegno del premio Bezos all'Ucraina.🇺🇦 pic.twitter.com/ws0EFl8zLd
- José Andrés (@chefjoseandres) 25 Febbraio 2022
Sono frasi che ha registrato in un video parlando alla telecamera che ha caricato sui suoi social. In cui ha scommesso sul unione prima avversità. Oltre a chiedere la solidarietà del mondo. “Costruiamo un tavolo più lungo, non bombardare tutti. È così triste vedere come le democrazie guardino dall'altra parte. I cattivi vincono sempre? Sento che dovremmo entrare Ucraina, come lo farei io Gandhi, e siediti davanti alle forze russe e dì loro: ti amiamo. Non devi farlo! Putin non è la Russia"..
Attraverso i suoi social, allo stesso modo, José Andrés ha aggiornato gli ultimi dati sulla situazione. Approfittando della sua posizione, che ha mantenuto dal primo momento. “La gente continua ad arrivare dal confine” ha commentato colpito. Lo chef ha mostrato la sua preoccupazione per questo evento, pur sostenendo che il numero di pasti richiesti “cresce esponenzialmente”. In relazione al numero di persone colpite. Pertanto, incoraggia i cittadini a contribuire con il loro granello di sabbia in questo conflitto: "Ci sono molti modi per combattere".
Gente del mondo... Reportage dal confine con l'Ucraina! Questo è uno dei posti @WCKitchen fare pasti caldi. Stanotte è sotto lo zero e sto incontrando così tanti rifugiati, famiglie che scappano e non sanno cosa succederà… Faremo del nostro meglio per non deluderli! #ChefsForUcraina pic.twitter.com/YiEemUfLlC
- José Andrés (@chefjoseandres) 28 Febbraio 2022
José Andrés è uno chef che, sempre per conto della sua ONG, è coinvolto in situazioni umanitarie. Per esempio, l'eruzione del vulcano La Palma. Ecco perché non sorprende che si sia trasferito in Polonia per offrire il suo aiuto come meglio sa, attraverso il cibo. Un'azione che ti onora. Proprio come ha fatto Jeff Bezos, che gli ha dato 85 milioni di euro per il suo lavoro filantropico. È anche molto prezioso che non si limita solo a parlare, come molti altri personaggi famosi. E tu? Faresti quello che ha fatto lo chef asturiano?