Il Natale sta arrivando e Juvé & Camps Presenta due cava di riserva di lusso. Milesimé e Blanc de Noirs. Cavas per accompagnarci in tutti i momenti di festa. Dall'aperitivo al brindisi. Con un'immagine rinnovata e sofisticata, la cantina consolida la sua esperienza nelle cavas monovarietali. Ecco come si distinguono le varietà chardonnay y Pinot Nero. Entrambe le varietà nascono negli allevamenti di espiells è composta da ecologico.
Milesimé di Juvé & Camps
Milesime è un cava al 100% chardonnay. Affina sui lieviti per 25 mesi, che ne riproduce la massima espressione. È il vero campione dell'unicità di questa varietà straniera. Una cava di Juvé & Camps perfetto da gustare e tostare. Milesime si armonizza con salumi e formaggi, risotti, stufati, carni bianche, pesce e anche la pasticceria più dolce.
Dotato di un bel colore dorato che si aggiunge ai molteplici rosari che formano finissime bollicine ascendenti. Milesime è complesso, elegante e intenso negli aromi. Evoca note di frutti carnosi, come la pesca, e altri ricordi di latticini. Man mano che queste essenze si evolvono, acquisiscono intensità e complessità.
Si distinguono miele, pompelmo o pane tostato. Esuberante, con un'effervescenza intensa e amichevole. Uno spumante che riempie la bocca di una magnifica cremosità. Persistente e aromatico, ne evidenzia le potenzialità e la freschezza ad ogni sorso.
Blanc de noirs
Blanc de noirs, è realizzato con la migliore selezione della varietà Gris noirAffina sui lieviti per 25 mesi. Questo arricchisce il suo aroma, affina il suo sapore, modella la sua consistenza e tempera la sua schiuma energica.
Il suo bel colore dorato con lievi sfumature rossastre evoca la sua nobile origine varietale. Si distingue per le classiche note di frutta bianca e frutta a nocciolo. Nella degustazione si manifestano aromi di ciliegia in modo insolito, circondati da uno sfondo di miele, pane tostato e agrumi. Un aroma elegante e complesso. In bocca offre una struttura e un fruttato ammirevoli.
Stupenda effervescenza al palato, di grande cremosità. Untuoso, fresco, intenso e persistente, invita a godere di una ricchezza di sensazioni straordinarie. Una scelta eccellente da Juvé & Camps da armonizzare con riso, salsicce, formaggi, carni bianche e / o pesce.
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