Casa Bibite I fondi di caffè e i suoi segreti

I fondi di caffè e i suoi segreti

La cancellare il caffè È quella sostanza sabbiosa che rimane nella nostra caffettiera dopo aver preparato un delizioso esprimere. Bene, o qualsiasi altro tipo di caffè. Normalmente lo buttiamo via, ma... E se ti dicessi che puoi farlo aprovechar ampliare il tuo repertorio di ricette? Scoprire!

La seconda vita dei fondi di caffè

A chi non piace un bene caffè appena fatto al mattino? Questa bevanda popolare caffeinato è diventato un tutto tradizione in Spagna. Prendere un caffè a colazione con un toast al pomodoro con olio è il più comune in zone come Madrid o Barcellona. La maggior parte degli spagnoli è abituata amaro gusto del caffè macinato nelle loro bevande, e per questo è stato trasferito ad altri piatti. Gelati al caffè, torte, cioccolatini...

Tuttavia, se pensiamo al caffè, i resti che rimangono nelle caffettiere dopo averlo preparato raramente vengono in mente. Est residuo organico è noto come Fondi di caffè, ed è perfettamente commestibile. Si tratta, in sostanza, dei resti di chicchi macinati che non sono in grado di passare il filtro della caffettiera. Di solito lo lanciamo surplus, ma la verità è che può avere diversi usi a cui sicuramente non hai pensato.

Fondi di caffè pronti per essere riutilizzati
Fondi di caffè pronti per essere riutilizzati | Fonte: Pixabay

Biscotti, brownies, cereali… I Opciones che dobbiamo preparare un dolce con questi resti sono sufficienti e molto varia. Senza dubbio, è un ingrediente molto importante. versatile, allo stesso tempo insolito. Inoltre, preparare ricette con esso è estremamente semplice e non richiederà molto tempo. Senza dubbio, è una vera scoperta per gli amanti di gusto al caffè.

Migliaia di opzioni da preparare

Ci tante ricette ideali da preparare con i resti del caffè. Per iniziare, possiamo prepararne alcuni brownies Aggiungi questo ingrediente. Devi semplicemente aggiungere circa 80 grammi di gomma per ogni 120 grammi di farina alla tua ricetta preferita. In questo modo otterrete un delizioso torta di cioccolato al caffè che sicuramente trionfa nell'occasionale dopocena.

Se l' brownies non fanno per te, puoi sempre creare un compagno più tradizionale per il caffè. Esatto, ti offriamo la possibilità di aggiungere più gusto al tuo dessert creando deliziose biscotti. La gomma è un ottimo alleato quando si tratta di fare i biscotti. Possono accompagnare una colazione o supporre un piccolo aggiunto di caffeina se necessario.

Bevanda rinfrescante preparata con fondi di caffè
Bevanda rinfrescante preparata con fondi di caffè | Fonte: Pixabay

E se stai cercando qualcos'altro rinfrescanteChe ne dici di preparare un frullato? Un delizioso frullato di banane con arachidi, a cui in seguito aggiungerai il cancellare il caffè Sono sicuro che ne risolverà uno (o più) per te. spuntini. Inoltre, se scegli bene gli ingredienti, otterrai sicuramente un'alternativa vegana. Indubbiamente una delle ricette più appetitose proposte dal ristoranti dalla caffettiera

Fondi di caffè e suoi benefici

Abbiamo già parlato del ricette, ma… perché questo ingrediente è così interessante? Diversi scienziati dell'Università di Granada e del Consiglio superiore per la ricerca scientifica (CSIC) sostengono che i resti di caffè hanno un antiruggine 500 volte più potente di Vitamina C. Questa vitamina è presente in frutta e verdura, quindi aggiungine una nuova all'elenco ingrediente Ti aiuterà ad aumentare il tuo consumo.

Capsule dove farsi cancellare
Capsule dove chiarirsi | Fonte: Pixabay

Secondo a studio dell'Istituto di Ricerca di Scienze Alimentari dell'Università Autonoma di Madrid, il cancellare si è rivelato essere un'ottima fonte di fibre alimentari. Inoltre, contiene un gran numero di amminoacidi essenziali, carboidrati e altri composti che possono migliorare il nostro Salute gastrointestinale. È senza dubbio una serie di benefici prendere in considerazione.

Approfittare di cancellare, l'essenziale è asciugalo Giusto. Per cominciare, devi passarlo attraverso un colino grande in modo che perdano l'acqua. Quando è il massimo siccità possibile, è meglio stenderlo su un vassoio a sol, e una volta che hanno perso tutta l'umidità possibile tienilo in barattoli di vetro puliti fino al momento dell'uso.

Cosa ne pensi? Sapevi tutti gli usi che ha questo surplus?

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