Oggi è un giorno speciale per le birre Il carbonizzato. Ne hanno già un altro birra in famiglia. Si tratta di Orange Saison di La Socarrada. Una birra ad alta fermentazione macerata con scorza d'arancia navelina e miele fiore d'arancio. Si ispira alla premiata birra Carbonizzato. Dà il nome alla famosa fabbrica Birra Xàtiva.
Orange Saison di La Socarrada, una birra ideale per accompagnare i piatti
Hanno già avuto successo con le precedenti birre rilasciate come Toro, birra tostata e maturata con legno Peter Jimenez. Concesso in licenza da Osborne e questo sta riuscendo Asia. il acciuga, una birra di ispirazione mediterranea con acqua di questo mare, bionda, leggera e dissetante. Attualmente sta affascinando paesi come Gran Bretagna e Italia, indicano una buona accettazione del nuovo arrivato.
Rafa Suner, mastro birraio e partner di La Socarada, conto a Grandi prodotti che “la decisione di lanciare questa nuova birra non è stata facile. Volevamo essere molto fedeli all'ispirazione di Il carbonizzato, una birra al miele di rosmarino che si abbina a tanti piatti mediterranei. Come se fosse un vino ”.
La Stagione arancione "È stato preso per i fedeli di Il carbonizzato, che ci ha chiesto una sorella. Il Pelle di arancione e il miele di zagara lo fanno avere un forte sapore valenciano ”.
Premi per questo marchio di birra
Il carbonizzato ha raggiunto una moltitudine di premi internazionali dal suo lancio da parte di Rafa Suñer e Sergio Iborra nel 2010. Il più noto il ITQ 2012 in Bruxelles. Tuttavia, il premio più grande è stato quello di poter lanciare questo marchio sul mercato nazionale e internazionale.
Hanno già raggiunto più di 22 paesi, tra cui Stati Uniti e Cina. Raggiungendo vendite di oltre due milioni di bottiglie all'anno e consolidando questa azienda di Xativa. Fedele alle sue origini e comprensiva del mercato, propone diverse proposte molto apprezzate dal pubblico.
