I uova di quaglia sono un'alternativa a uova di pollo tradizionale che piace a molte persone in tutto il pianeta. Il suo gusto, il suo caratteristiche ed è facile preparazione sono due degli elementi che li hanno resi così popolari. Oggi parliamo dei suoi elementi notevole. Scoprilo!
Scopri le uova di quaglia
De uova le cose stanno andando, e se cerchiamo tra i più notevole, o dal suo gusto, dalla sua forma o dalle sue dimensioni, è chiaro che uno dei più Popolare sono uova di quaglia. Questa varietà si è rivelata di più benefico per la salute di quanto molti pensassero in un primo momento, fornendo ai suoi consumatori vari vantaggi. E soprattutto, possono esserlo consumato senza rinunciare al varietà tradizionale da polli.
Ma cosa sono questi? proprietà Di cosa stiamo parlando? Bene, per cominciare, il uova di quaglia ha un contenuto proteico più elevato rispetto al suo cugino di pollo. Ciò sembra contraddittorio, a causa del piccolo dimensioni di questa variante rispetto a quelle tradizionali. Tuttavia, è qui che sta la differenza. I nutrienti sono di più si concentra in questo piccolo uovo, dovuto in parte alle esigenze nutrizionali della quaglia.
altro componenti Anche trovato in abbondanza in questi piccoli è il folato. Questo componente è responsabile dell'intervento nella formazione di tessuti madri in donne incinte. Durante le gravidanze aiutano anche lo sviluppo e la crescita del feto. Il uova di quaglia forniscono un totale di 66 mcg (microgrammi) contro 50 mcg per le uova di gallina.
Altri vantaggi delle uova di quaglia
Abbiamo già visto alcuni dei vantaggi che ci portano il uova di quaglia rispetto a quelli del pollo. Tuttavia, c'è di più che possiamo prendere in considerazione. Si tratta di un molto nutriente e sano, che pur essendo in modo significativo più piccoli di quelli a cui siamo abituati, hanno un sapore molto simile. Confrontandoli a livello nutritivo, sono leggermente più caloriche e ricche di nutrienti come calcio, fosforo, zinco e ferro.
Di quest'ultimo, nello specifico, ha più del doppio nella sua composizione rispetto all'uovo di galline allevate all'aperto. E non è l'unico vantaggio questo ci rende facile È stato dimostrato che mangiare questi tipi di uova aumenta il massa muscolare, poiché è una buona fonte di proteine e favorisce l'ipertrofia. Mantiene anche la salute visiva in quanto è ricco di vitamina A e aiuta a migliorare la vista. memoria e apprendimento, oltre a prevenire l'insorgenza di malattie come l'Alzheimer o la demenza.
La sua forma e dimensione possono anche essere maggiori attraente per i bambini piccoli che hanno difficoltà a mangiare le uova tradizionali, o perché non gli piace il gusto o perché sono troppo grandi. Il novità e il curioso motivo maculato della variante quaglia è solitamente molto attraente per gli occhi dei più piccolo dalla casa Sono stati persino usati in collegi dipingere e decorare le classi a Pasqua.
Non tutti sono vantaggi
Ce ne sono diversi svantaggi che dobbiamo tenere in considerazione se decidiamo di iniziare a mangiare questo tipo di uova. Non sono raccomandati nelle persone con malattie del fegato o persone allergico alle proteine, poiché la loro assunzione facilita i sintomi di avvelenamento. Inoltre, come altri cibi, qualsiasi cosa in eccesso fa male. Nel caso delle uova di quaglia, l'ideale è non eccedere 5 uova al giorno, poiché potrebbe creare problemi legati al colesterolo e ad altre malattie cardiovascolari.
È importante enfatizzare che è un prodotto che contiene più quantità di colesterolo della sua omonima gallina. Inoltre, saranno di più piccoli, ma contengono più grassi e calorie, quindi abusare del loro consumo può portare a problematica maggiore.
Cosa ne pensi? Conoscevi tutti questi benefici delle uova di quaglia? Senza dubbio, è un alimento molto interessante per aggiungere varietà alla nostra dieta ogni volta che vogliamo cambiare i nostri ingredienti abituali.
