Con la tristezza ancora permanente e visibile soprattutto nei vestiti di Vicky Martin Berrocal non appena è salito sul palco, ha iniziato il sesta notte di La celebrità di Masterchef 4e senza "Los Chunguitos". Entrambi i fratelli che hanno portato gioia al programma sono stati espulsi la scorsa settimana, da cui non abbiamo ricevuto un articolo. I concorrenti cucinavano a malapena i piatti come tali e invece si esercitavano di più tecniche culinarie. Ma né Juan né José Salazar sapevano come superarli, con il risalto delle uova alla fine. Ma voltando pagina al 16 ottobre, questo è stato segnato da meno battute e più serietà in cucina. Di seguito passiamo in rassegna i momenti salienti che si sono visti nelle cucine, ai quali ha salutato Alex Adrover.
Agrumi, in scena in Masterchef Celebrity 4
I frutti del sud-est asiatico, in particolare agrume di tutti i tipi - sono stati scoperti sotto un mantello nero per iniziare il primo test. Come detto jordi croce, esistono fino a Varietà 58 di questi alimenti già coltivati in tutto il mondo. Naturalmente, solo pochi erano nelle ceste di La celebrità di Masterchef 4 da utilizzare come ingrediente principale dagli aspiranti, che dovevano preparare i piatti salato o dolce. Da questa prima cottura sono uscite delle ottime preparazioni, ma anche delle orribili. Naturalmente, sarebbero stati tutti originali perché dovevano includere un elemento a sorpresa nella placcatura. Tutto da promuovere creatività in cucina, qualcosa in sospeso per molti, secondo i giudici.
E se il test era già complicato per alcune celebrità che non sapevano come preparare il loro piatto, ancora Pepe ha chiesto che ne preparassero del delizioso torreznos di Soria in quel preciso momento. Il migliore era Ana Millan, che però ha fallito seriamente con il suo piatto di agrumi. Tra i peggiori c'era il suo controfiletto al succo rosso o arancia rossa, ma anche le tagliatelle gamberi e cozze "senza sapore" (da Adrover). L'attore ha dovuto usare il file mano di buddha ma ha sbagliato proprio come è successo nella torta al lime Kefir (da Falco). Naturalmente, la tremenda rabbia di Jordi lui l'ha presa Martin Berrocal con la sua "offesa" di piatto inesistente, con l'arancia anche senza sbucciarla completamente.
D'altra parte, tra le prelibatezze più appetibili c'erano il anatra con salsa all'arancia e un letto di patata viola (da izaguirre), così come il falso caviale di pompelmo e basilico, con gamberi rossi e patatine (da Cid). Altrettanto ricca è stata la presentazione del nero di seppia con una salsa di caviale di agrumi (da Ramos). Il più esperto era di nuovo Anabel alonso con la sua "meraviglia" di un acquario pieno di onde formate con crema al limone e altri additivi. Piatto magistrale in tutto e per tutto per i giudici di La celebrità di Masterchef 4.
Squisitezza tra emozione e tesa prova finale
Sebbene non abbiamo mai rivisto il test da parte di squadre di La celebrità di Masterchef 4, vogliamo fare un'eccezione perché l'ex concorrente Immagine segnaposto Carlos Maldonado presentato in esso i piatti più originali. Anche quelli che volevano trasmettere i sentimenti più forti, dal momento che i candidati dovevano cucinare per il Ospedale Nazionale dei paraplegici, situato in Toledo. Così, lo chef si è deliziato con il suo menu appositamente progettato per consentire ai malati di affrontare con forza la loro riabilitazione quotidiana.
Il primo corso è stato anguilla affumicata e mela, impregnato di barbabietola rossa, con wasabi e nori, mentre l'antipasto consisteva in corvina con sfaccettature e tendini. La sua terza elaborazione è stata a riso al piccione, funghi e ciliegie appassite, prima di mettere la glassa su un dessert molto completo di gelatina, sorbetto e schiuma. Senza dubbio, le prelibatezze più sofisticate della notte.
E se La celebrità di Masterchef 4 Era iniziato con gli agrumi, si è concluso nell'ultimo test con qualcosa di molto diverso: Uccelli selvaggi (beccaccia, fagiano, faraona, piccione, anatra, ecc.). Qui sono stati coloro che hanno dominato meglio il prodotto Falcó, Martín Berrocal e Gómez. Al contrario è accaduto agli espulsi, che non sapevano come gestire la cottura dell'uccello, quindi era "crudo e secco", non commestibile. Anche se a Cid gli è successo qualcosa di simile, il suo piatto era un po 'meglio di quello di Adrover. Fine della sua gara e di una notte tesa in cui nelle cucine si vedeva molto più che attività.
