Scopri il i migliori piatti con le sarde. In questo articolo facciamo un giro di alcuni dei Ristoranti asturiani dove puoi provare questo delizioso pesce nella sua versione migliore. Vuoi sapere anche tu quali benefici ti porterà assaggiare questo pesce? Continua a leggere!
Prova i migliori piatti con le sarde
Con lo estate Ben inserito è molto probabile che tu abbia già assaggiato diversi piatti a base di pesce. Ci sono molti tipi poiché abbiamo una moltitudine di specie di pesci. Tanti modi per cucinarli. Uno di questi è la famosa sardina. Senza dubbio è iconico poiché è molto presente nella nostra dieta. "Stretto come in una scatola di sardine" dice l'espressione popolare. Nonostante il suo sapore appetitoso, ci sono molti altri modi per gustarlo. Ognuno di loro è più originale del precedente.
Uno dei migliori piatti con le sarde si può mangiare nel Ristorante Eleonorein Salinas (Asturie). Il sardina al sale agli agrumi con gelato al vermouth 1884 e crema di avocado è senza dubbio una specialità. Lo chef di questa struttura, Immagine segnaposto Cristina Arias Delizia i turisti che vengono in questo posto sulla spiaggia dopo una nuotata con questa prelibatezza.
Continuiamo nelle Asturie
ritiroin Llanes (anche Asturie); offerte uovo della casa, briciole, sarde salate e tartufo. Troviamo in questo anche alcune proposte fuori menù come la crema di mais con sardine salate. Quest'ultimo è perfetto per te se stai cercando un piatto rinfrescante. Ricardo Sotres, lo chef, punta sempre sui prodotti di stagione. Sempre alla ricerca della massima qualità per offrire la migliore esperienza ai commensali.
Un altro ristorante asturiano che offre uno dei migliori piatti con le sarde è Quindici nodi. Lo puoi trovare in ribadasella. Il suo chef si chiama Bruno Lomban ed è specializzato in riso. Tuttavia, questo non ti impedisce di entrare completamente nella preparazione del pesce. Quello che consigliamo è un cialda di mais, sfilacciata di maiale e lonza di sarde affumicate con chutney e raf di pomodoro. Sembra complesso, lo sappiamo. Sappiamo anche che non te ne pentirai di averlo provato.
Proprietà della sardina
Ci sono molti motivi per mangiare questo delizioso pesce. Uno di questi è che non puoi perderti un io spiffero se sei estate nel Costa di Malaga. Al di là della tradizione e del sapore, ci sono diversi benefici nutrizionali nel mangiare questo pesce di stagione. Come tutto il pesce azzurro, si distingue per i suoi grassi consolidati. Cioè, dal omega-3. Quindi, attraverso questo (che il nostro corpo non può produrre), miglioriamo la nostra salute cardiovascolare.
È attraverso di lui che diminuiamo il livello di trigliceridi nel sangue e ridurre il colesterolo. Oltre a questo, dobbiamo tenere a mente che è antiruggine y antiinfiammatoria. Come se non bastasse, migliora il funzione endoteliale e riduce il rischio di trombosi. È molto probabile che tu non conosca questa specifica funzione. Non preoccuparti, è facile da capire. È semplicemente quello che regola il bene dilatazione del tessuto vascolare. Previene la vasocostrizione anormale causata dal colesterolo cattivo.
La Fondazione spagnola per la nutrizione (FEN) sottolinea anche che la sardina "Copre quasi il 100% degli obiettivi nutrizionali raccomandati per l'assunzione giornaliera della popolazione". È fonte di vitamine D, A, B1, B12 e B6, che favoriscono l'assorbimento del calcio e la sua fissazione nell'osso. Svolgono anche un ruolo chiave nel sistema nervoso, muscolare e immunitario. A peggiorare le cose, il trattamento termico che ricevono coloro che sono destinati all'inscatolamento trasforma le spine in spine commestibili. Questi diventano una fonte ottimale di calcio. Allo stesso modo, il suo alto contenuto di fosforo contribuisce al funzionamento del reni adatto. Infine, segnaliamo il calcio.
Conclusione
Come avrete già visto, ci sono tanti motivi per gustare questa prelibatezza. Se vuoi goderti il i migliori piatti con le sarde non devi lasciare molti soldi o mangiare nei ristoranti proposti. È sufficiente acquisirli nel tuo negozio di pesce più vicino e avere una padella, olio e limone. Puoi anche sfogliare varie ricette e sperimentare con quello che hai. Le possibilità sono illimitato!
