Mugaritz è un ristorante che, nelle parole del suo chef, Andoni Luis Aduriz, «ha aiutato un sito conservatore come Donosti essere più sfacciato”. Tuttavia, replicare a feto umanoo per la cena da mangiare è stato troppo per molte persone. Tuttavia, dobbiamo chiarire che il ristorante è stato vittima del asciugatura di internet che impedisce contrastare informazione. Che fine ha fatto il ristorante e perché non propone un feto nel suo menu?
Mugaritz, vittima della disinformazione
Le i social media tirano fuori il peggio di noi e spesso causano la diffusione di disinformazione. È il caso del feto dello chef Andoni Luis Aduriz. Il protagonista di questa grottesca polemica è già noto per il suo ristorante a Rentería, Guipúzcoa. Il ristorante Mugaritz ha dos stella Michelin e di solito è posizionato tra il 50 migliori al mondo. Quindi, sarebbe strano se si prendesse il rischio di incorporare nel suo menu un piatto che imita un feto. Cosa è successo davvero?
È dubbio che il ristorante rischia di perdere parte della sua clientela più riluttante aborto. Dopotutto, un cliente è un cliente. La verità è che la controversa piastra descrive perfettamente il feto. Sembra che il commensale lo morda davvero. Per questo, lo chef ha utilizzato un gel di fagioli. Oltre al testa ha un mandorla che crepita quando lo mordi per dare realismo. Ora non appartiene al menu, ma a una collezione artistico e interno riservato a pochi.
Piatto satanico?
Tuttavia, organizzazioni per la vita come Istituto per le Politiche Sociali (IPSE) Hanno scatenato discordia sulle reti. In questo modo ha lanciato una campagna d'autore con lo scopo di Aduriz eliminare "immediatamente" dal suo menu il presunto piatto chiamato "Mimesi cotta di un embrione umano". Lo affermano "prende in giro l'aborto" e i media generalisti che lo hanno pubblicato con questo nome gli hanno dato più clamore. Alcuni utenti di Internet hanno persino commentato su Trip Advisor che si tratta di un "piatto satanico"
D'altra parte, lo chef Mugaritz ha smentito le accuse e ha chiarito che il piatto si chiama "Fonte" e risalente a 2015. Lo ha mostrato solo in piccoli incontri (come seminari universitari) per generare un contesto Reflexión. Ha anche chiarito che si rammarica del fatto che le immagini e le informazioni non verificate abbiano danneggiato la sensibilità. La polemica è quindi risolta poiché il piatto, secondo Aduriz, non sarà mai nel menu. Cosa ne pensi?
