Casa Frutta secca Noci pecan, la «cima» delle noci

Noci pecan, la «cima» delle noci

Non so quante percento della popolazione ne abbia sentito parlare Noci Pecan. Ma temo che sia basso. Con questo articolo lo aumenteremo. E ti dirò una cosa: è un prodotto così salutare che dovrebbe essere prescritto dalla Previdenza Sociale (una manciata ogni 24 ore per via orale). È un alimento che appartiene al gruppo dei frutta secca  ed è stato scoperto dagli umani molto tempo fa. Migliaia e migliaia di anni. Infatti, i nativi americani li usavano per curare la tubercolosi.Vuoi saperne di più? Continua a leggere!

Coltivazione noci pecan

La noce pecan è il frutto della specie Caria illinoinensisAnche noto come pecan o pecan. Il pecan o noce è originario del Stati Uniti sudorientali e Messico, entrambi sono i suoi principali distributori. Tuttavia, è coltivato in paesi come Sud Africa, Azerbaigian, Cina, Australia, Ucraina, Brasile e altri paesi di Sudamerica. Inoltre, si sta facendo strada anche accanto alle fattorie andaluse del sud della Spagna.

Le noci pecan sono uno dei frutti top nel paese messicano. Così, la noce pecan è conservata da una vasta rete di istituzioni agricole, poiché il suo frutto è molto redditizio per il paese. In effetti, attende nel Banca nazionale del germoplasma di noci pecan la più grande collezione di germoplasma nel Caria illinoinensis dal paese. Non c'è da stupirsi visto che si tratta di un alimento dall'altissimo valore nutritivo, superando il comune o noce di Castiglia. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che è un alimento altrettanto benefico per la salute. Inoltre, in Spagna, la noce comune è più economica della noce pecan.

Noci Pecan
Noci pecan / Fonte: Pixabay

Nella maggior parte dei casi quando il prodotto in questione viene importato il prezzo di solito aumenta. A volte può anche essere dovuto al mese dell'anno in cui ci troviamo, ma in questo caso il prezzo sale e scende. Al contrario, il producto importati ha un prezzo altezza della base.

In Spagna, le noci pecan non sono un prodotto tipico e vengono coltivate solo a Granada e Malaga e, in pochissima quantità. Per questo motivo il suo prezzo è quasi il doppio di quello del noce comune. L'abbiamo verificato intersezione, uno dei più grandi supermercati del paese. 200 grammi di noci pecan costano euro 4,66, mentre il normale noce 2,89 euro.

Benefici e proprietà delle noci pecan

Perché questa noce è della frutta secca? più nutriente del mercato insieme al "Regina delle noci" (clicca sul link se vuoi sapere chi è il «Queen«)? Primo, senza colesterolol. E non solo, ma lo riduce anche ("quello cattivo", poiché "quello buono" lo mantiene ai suoi livelli). Secondo, pieno di Vitamine: vitamina A, vitamina B1, B2, B3 e acido folico, vitamina C, vitamina K e vitamina E. Ben cariche di quest'ultima che le rende un potente antiruggine. Terzo, buona fonte di proteine e fibraOltre minerali come fosforo, ferro, calcio e potassio.

Grazie a tutti questi nutrienti il Noci Pecan aiutaci a prenderci cura della nostra salute. Riducono il rischio di malattie cardiovascolari e forniscono protezione contro malattie come diabete, la cancro o alla arteriosclerosi. Per questo motivo vale la pena provare a inserire questo alimento nella nostra dieta quotidiana.

La sua utilità in cucina è molto varia: in ricette, torte, ciotole di cereali, biscotti, crocchette, muffin, torte. Wow, come la noce comune che conosciamo. L'unica differenza è che ha un sapore un po' più dolce. Una buona idea è prenderli come "spuntino". Ti appaga, è gustoso e allo stesso tempo è più che salutare.

Più cibi e nutrienti diversi includi nella tua dieta, più varia sarà. E non solo, ma ti godrai la gastronomia in un altro modo, dato che puoi giocare con ingredienti e sapori diversi e sfrutta la tua creatività in questo modo. In molte occasioni le persone si stancano di seguire una dieta sana perché mangiano sempre la stessa cosa. Al contrario, scopri nuovi cibi e incorpora gradualmente quelli che ti piacciono di più. è molto arricchente. Per questo motivo, se non li hai ancora fatti, Ti invitiamo ad andare in un supermercato e provare le noci pecan. 

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