Casa Bibite Oliba Green Beer, appassionata fusione verde!

Oliba Green Beer, appassionata fusione verde!

Frutto delle due passioni del suo creatore e riflettendo in esso il territorio da cui è nato, il Birra Oliba Verde è una birra molto diversa. Perché non è fatto solo per offrire un tocco molto originale e innovativo Olivas. D'altra parte, rappresenta anche una bevanda curiosa verde mediterraneo ma da allora Pirenei Catalano. Vuoi saperne di più su come appare questa straordinaria birra pioniera?

La Valle Barcedana in bottiglia

Ivan Caelles È lui l'ideatore di questa birra d'autore, artigianale come la maggior parte per il modo di fare e gli ingredienti utilizzati. Successivamente li esamineremo ma prima vogliamo approfondire le loro origini. Non ci fermeremmo a questo punto se non fosse per la sua particolarità. Ed è che il file Birra verde Olibe ti invita a conoscere il Valle Barcedana. Una meravigliosa enclave catalana situata nella regione di Pallars Jussa (Lleida).

 

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Questo ambiente naturale è decorato da ulivi centenari che si può osservare attraverso un percorso per escursionisti. Se lo attraversi, puoi godere di spettacolari viste panoramiche sul Catena montuosa di Montsec, la Bacino di Tremp e perfino una palude: Cellers. Puoi anche vedere i resti del Castello di Sant Gervàs. Ora, la prima cosa menzionata - il paesaggio degli uliveti - è la cosa più importante per questa bevanda.

Il suo creatore, produttore di olio extravergine di oliva in quella regione dei Pirenei di Lleida, utilizza fino a sette varietà di olive. Tutti originari di quella regione catalana e che danno Birra verde Olibe un'essenza molto oliva. Anche se la storia non finisce qui.

Olibe Green Beer ingredienti

Caelles fonde in questa bevanda pionieristica il suo amore per birra e Aceituna. Lo fa realizzando questa birra con ingredienti naturali tipici di qualsiasi artigiano: malti di orzo e frumento, luppolo e lievito. Ma aggiungendo quelle olive di Pallars Jussà e anche acqua proveniente da un affluente del fiume Segre. Ci riferiamo a Noguera Ribagorzana, che bagna la riva occidentale della regione di Lleida e, quindi, anche quei campi di uliveti.

Grazie a questo insieme di elementi di grande rilievo nel panorama catalano, nasce una birra senza additivi o conservanti, non filtrati o pastorizzati e anche gluten free. Naturalmente, a tutti questi punti salutari rispetto ad altre birre, vale la pena sottolineare le sue caratteristiche legate alla nota di degustazione. Già sorprende dal suo colore!

 

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Verde con note di oliva

Non puoi apprezzarlo dall'esterno della bottiglia, ma puoi apprezzarlo una volta servito in un bicchiere. La canna di questo Birra verde Olibe dovrebbe quasi necessariamente ricordartelo Äôve appena estratto, l'ottimo prodotto con cui è gemellato. Un colore verde Brillante nasconde una birra trasparente dalla schiuma cremosa, bianca e persistente. Questo l'artigiana è in stile Pilsner bohémien (originario della Repubblica Ceca) e non ti lascia indifferente.

Al naso si percepiscono tracce di oliva e sottili note di foglie di olivo. Non mancano, ovviamente, i tocchi floreali e speziati dei luppoli che completano gli altri. Così creano un file sensazione olfattiva unica per recarsi nell'enclave dove si raccolgono le olive nelle prime ore del mattino. Questo ti ricorda ma il suo sapore ti seduce ancora di più perché lo è morbido, gradevole e rinfrescante, con quel contributo di spiccate note di oliva.

Birra Oliba Verde
Olive beer / Foto: @olibegreenbeer

È davvero una birra complesso e ben arrotondato, con media gassificazione. Ti lascia con una delicata untuosità e un retrogusto asciutto e pulito. Ti invita a continuare a dargli un altro sorso in modo da continuare a viaggiare verso i Pirenei di Lleida. Il suo contenuto di alcol è solo 5%. Puoi già trovarlo in due formati con bottiglie di 33 centilitri o 75 centilitri. È disponibile sul sito web della bevanda stessa o in altri negozi online.

Un'altra nuova birra olivera è la impetratore. Ti invitiamo ad assaggiarlo in questo modo Birra verde Olibe così originale e sorprendente, un vero riflesso di un prodotto mediterraneo ma con un'essenza dei Pirenei. Anche a uno dei tesori della nostra campagna e della nostra gastronomia: l'olio d'oliva. Cosa ne pensate della proposta? Hai già potuto provarlo?

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