Hai mai sentito parlare del gustoso? salsa piri piri? Questo prodotto è perfetto per gli amanti del piccante, anche se serve anche a dare un tocco diverso a qualsiasi piatto. Ora ha raggiunto tutti i supermercati in Mercadona in Spagna. Continua a leggere per non perdere nessun dettaglio di questa curiosa salsa, il Piri piri di Mercadona.
La salsa Piri-Piri di Mercadona
Mercadona È uno dei supermercati preferiti dagli spagnoli per i suoi prodotti di qualità. Attualmente, la sua ultima novità è questa deliziosa salsa. Certo, se non ti piace il piccante, potrebbe non essere una buona idea prenderlo.
Questo prodotto era già in vendita in alcuni negozi dell'azienda a metà dell'anno 2019, ma è stato finalmente esteso a tutta la catena dopo la buona accoglienza dei suoi clienti.
Cos'è la salsa Piri Piri?
salsa Piri Piri, chiamato anche peri peri, peli peli o pili pili, è considerato uno dei condimenti più piccanti versatile del mondo. Viene creato dal peperoncino e per ridurre la piccantezza sono molte le persone che aggiungono pomodoro o peperoncino. Il pollo con questa salsa è una delle ricette più apprezzate, ma si abbina meravigliosamente anche ad altri cibi come i frutti di mare.
Sebbene sia più facile ottenere il Piri piri da Mercadona, è anche puoi ricreare la ricetta originale, poiché non è complesso da fare a casa. Non resta che marinare i peperoncini, secchi o freschi, con aglio, olio e succo di limone o lime, un filo di aceto di vino o con whisky, brandy, cognac e porto.
Quali altre salse ci sono nella gamma?
La salsa Piri piri è prodotta dal fornitore Totaler Calimenta in Portogallo. Tuttavia, fornisce già altre salse come Ranchera o Gajo. Il Tipo È pensato per essere mescolato con gli spicchi di patate, come suggerisce il nome, oppure con carne o pesce. Invece la salsa ranchera È orientato ad accompagnare carni e pastelle.
Allo stesso modo, il ranchera è noto anche per accompagnare ed essere la chiave del famoso patatine al bacon. La sua preparazione è facile, occorrono solo questi ingredienti: succo di limone, acqua, aceto, panna acida, zucchero e tuorlo d'uovo. È anche in vendita in una bottiglia da 250 ml a 1,25 euro. Anche a Mercadona puoi trovare anche il noto salsa allo yogurt.
Pollo arrosto con Piri Piri, la ricetta delle star
Come vi abbiamo già detto, il pollo al Piri piri è una vera prelibatezza. Per ottenere questa semplice ricetta ti basta un pollo intero, olio, pepe nero, sale, un bicchiere d'acqua, una cipolla rossa, mini patate ed erba cipollina.
Una volta che hai gli ingredienti, è il momento di mettersi al lavoro. Per prima cosa, preriscaldare il forno a 200º e posizionare il pollo sulla teglia. Versateci sopra un filo d'olio, salate, pepate e aggiungete mezzo bicchiere d'acqua. Quindi infornare per 30 minuti per lato. Dopo questo passaggio, hai due opzioni. Crea la tua salsa o aggiungi il Piri piri di Mercadona.
Se scegli la prima opzione, devi rimuovere tutti gli ingredienti. Cioè peperoncini piri piri, olio d'oliva, aceto bianco, aglio, zenzero, succo di lime, zucchero di canna, paprika de La Vera, origano, salsa di soia e tabasco. Una volta che hai la tua salsa, acquistata o preparata, Dovresti aggiungerlo dopo un'ora di cottura del pollo e continuare a cuocerlo per un'altra ora e mezza.
Più tardi, nel mezzo di quest'ultima cottura, togli di nuovo il pollo dal forno e versa di nuovo la salsa Piri piri rimanente. Aggiungere anche la cipolla rossa tritata e le mini patate sopra. Infine lasciate che finisca di cuocere. E pronto! Il vostro pollo arrosto con piri piri è pronto per essere servito.
Speriamo che tu abbia il coraggio di provare la ricetta a casa e dirci il risultato. È molto semplice e anche la salsa Piri piri costa solo 1 euro in Mercadona e contiene 195 ml. Una prelibatezza da non perdere!