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Raccomandazioni per i picnic estivi

L'estate è arrivata e dopo un lungo parto vorrai sicuramente esibirti attività all'aperto. In molte occasioni, puoi scegliere di portare il cibo da casa e allestire una bella tavola con la famiglia e gli amici in pieno natura. È importante tenere conto delle temperature e della situazione attuale, quindi non dimenticare di seguire queste raccomandazioni pic-nic che ti diamo. Tutto indica che quest'anno potrebbe essere il turismo locale. Divertiti anche tu ma sempre con saggezza! Segui i seguenti suggerimenti che ti proponiamo

Godersi di più all'aria aperta per evitare luoghi chiusi per paura della diffusione del coronavirus sarà una tendenza quest'estate. Anche le cause economiche contribuiscono a ottenere di più pic-nic rispetto agli anni precedenti. Se non ricordi più com'era mangiare in campagna, in spiaggia, al fiume, in piscina o in montagna facendo una bella escursione andiamo tutti a rifocillarci con queste idee.

Il luogo che scegli per il tuo cibo è importante. Dovrebbe essere un luogo ombreggiato e il più confortevole possibile. Sarebbe perfetto essere vicino a uno fontana con acqua che può aiutarti con l'igiene. Meglio essere in grado di lavarsi le mani che usare gel idroalcolica per la disinfezione prima di mangiare. La stessa cosa accade con l'uso di coltelli e altri utensili che usi, è importante che non sono usa e getta.

gel battericida o viricida
Diverse marche e formati di gel / Foto: Iván Sevilla

Per questa pulizia si consiglia vivamente di utilizzare saponi biodegradabili che non influiscono sulla natura. Ricorda il grande pericolo e il divieto di barbecue in luoghi non consentiti, così come l'illuminazione di utensili per il riscaldamento. Devi essere molto rispettoso dell'ambiente e lasciarlo meglio di come l'hai trovato.

I migliori cibi da asporto 

A casa puoi pianificare il tuo picnic e forse puoi farne un po ' insalate con resti di pollo, carne o pesce e approfittatene. Puoi anche integrare con noci. In realtà la cosa più pratica è farne un po ' Snacks, anche se è il più elementare. Possono essere preparati freschi con lattuga, pomodoro e avocado insieme a diversi tipi di salsicce. Delizioso e molto completo. Le insalate complete sono un'altra ottima alternativa. È meglio usare come base riso, patate, legumi o pasta, poiché la sua conservazione è migliore della lattuga.

Le tortillas sono un'ottima alternativa che includiamo in questa serie di Raccomandazioni per i picnic. Puoi farne diversi con ingredienti diversi o una torta tortilla. Una soluzione molto semplice ed economica. Il torte Possono essere una buona opzione con carni pastellate, crocchette, gnocchi o insalate russe. Cibo forte anche se forse non così pratico.

Franchising di Tortilla
Foto: tortillasshf

Formaggi, salsicce e frutta

Per tutti gli amanti del formaggio, vi consigliamo di portare formaggi freschi o poco stagionati. Ideale è un formaggio di capra fresco, da aggiungere anche alle insalate, o con una crosta ammuffita, che le protegge dalle alte temperature. Per quanto riguarda i formaggi vaccini, una buona alternativa è una tettarella o, comunque, una pasta morbida e cremosa. Fare un tavola di formaggi e salumi Può essere un'ottima soluzione per alcuni pasti con amici, famiglia o partner all'estero. Puoi completarlo con un buon gazpacho o aglio bianco come antipasto.

Per quanto riguarda i dolci e nel caso dell'estate, il più pratico è Frutta. Lavatela bene o sbucciatela e sarà una magnifica prelibatezza. In alternativa puoi prenderne alcuni yogurt o budino di riso in frigo. Infine, per quanto riguarda le bevande, queste sono molto importanti, poiché devi idratarti molto. Acqua, bibite e succhi sono perfetti, devono essere la base di questa idratazione. Una volta placata questa sete, puoi bere altre bevande con l'alcol. Tra queste bevande, birra, sangria, vini giovani, cavas e sidro sono l'opzione migliore nelle giornate calde.

Tagliere per formaggi Mercadona
Tagliere per formaggi Mercadona / Foto: Iván Sevilla

Altri consigli per i picnic

Ricorda che il coronavirus non si diffonde negli alimenti, ma può essere in alcuni di essi se qualcuno li ha contaminati. Solo il alta temperatura (sopra i 60 ° C) e il non congelamento li uccide. Non dimentichiamo gli altri consigli per i picnic come pulire tutti gli utensili con il sapone e non condividere le posate per evitare il contagio.

Si consiglia l'utilizzo per il trasporto e la conservazione un frigorifero con ghiaccio dove mettere tutti gli alimenti trasformati. Se stai per stare fuori per più di due o tre ore, il che è normale, cerca di portarne abbastanza blocchi ghiacciati per mantenere il freddo in ogni momento. Per i gazpachos, ad esempio, è interessante avere alcuni thermos per il trasporto.

In frigo bisogna prima mettere tutte le stoviglie, soprattutto quelle fatte con uovo. anche bevande, formaggi e frutta è importante che siano freschi. Alcuni frutti come l'ananas e l'avocado non hanno bisogno di essere refrigerati se non vengono tagliati. Ricorda che è meglio non mescolare i frutti, poiché alcuni di essi, come le mele, accelerano la maturazione di altri rilasciando etilene. 

consigli per i picnic
Tavolo da picnic

Goditi un magnifico pasto seguendo questi consigli per i picnic!

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