La sale senza microplastiche sarebbe l'ideale. Probabilmente pensi che il sale che consumi sia pulito. Sfortunatamente, uno studio recente lo stima 90% del sale che consumiamo è contaminato. Potresti aver già ingerito queste particelle mangiando oggi. Dobbiamo trovare alternative a questi cibo contaminato mentre puliamo i mari. Della Conca è un chiaro esempio di un marchio preoccupato per questo problema che offre risposte. Vuoi sapere perché il loro sale è così speciale? Di seguito te lo spieghiamo.
Loro sono ovunque
Come abbiamo già accennato nell'articolo su microplastiche in pesce, questo è un problema che è stato esaminato solo per un breve periodo. Ed è che le conseguenze che questi possono avere sul salute umana. Ciò di cui siamo chiari è che le cifre sono preoccupanti. Secondo la rivista, uno studio del Università e Incheon y Greenpeace, la 90% delle marche di sale li contengono in una proporzione maggiore o minore. Ad esempio in Asia si stima che una persona possa consumare duemila microplastiche all'anno! In caso di Spagna è stimato in 510 particelle microplastiche.
Sono già in corso programmi per ridurre questo spreco di pari passo con il Unione Europea. Il Parlamento europeo ha approvato il divieto di oggetti di plastica monouso per cannucce entro il 2021. Tuttavia, c'è così tanta plastica nell'ambiente che ci vorrà molto tempo per rimuoverla. Per questo motivo, dal settore privato nascono alternative come Dalla Conca, per evitarli per quanto possibile. Il suo tormentone "Ecologico, sostenibile e mediterraneo" rispecchia abbastanza bene la filosofia dell'azienda. Vediamo cosa offre.
Esci senza microplastiche, dalla primavera alla tua tavola
I suoi prodotti si dividono in otto categorie. Fanno parte della lista infusi, paté di verdure, cioccolatini, confezioni e pasta. Tuttavia, siamo venuti qui per parlarne sal. È presentato in diverse varietà. Prima di tutto, parliamo di sale alle erbe, che è un'ottima idea se ami i cibi piccanti e piccanti. È il risultato di sali fossili e erbe aromatiche. Il suo contenuto di sodio è basso ed è consigliato a chi se ne prende cura pressione sanguigna. Ce ne sono di tutti i tipi: per pesce, carne, insalate, con peperoncino, con peperoncino e zenzero, senape e alloro ...
Invece, i sali primaverili vengono da fiumi sotterranei d'acqua dolce quel confine depositi di sale fossili. Essendo isolato dall'esterno, si ottiene un sale purissimo senza contaminanti plastici. Tieni presente che sono state trovate microplastiche anche sulla terra. In effetti, potrebbe esserci tra 4 e 23 volte più che in mare! Anche i loro contenitori non sono di plastica, quindi non devi preoccuparti.
Altre due classi
Offrono vari tipi di sale senza microplastiche primavera come fiocchi di sale affumicato y fiocchi di sale bianco. La sua vendita principale è quella di pacchetti che contiene un contenitore di ciascuno di questi due più uno di Sale rosa dell'Himalaya. Costa 7,45 euro. I suoi prodotti più economici della gamma sono il sale lordo o il sale fine primavera. Il suo prezzo è di € 2 al chilo. Offrono anche varietà meno conosciute come il sale nero dell'Himalaya o il sale gemma "leggero".
Infine, entriamo nella sua sezione di fiocchi di sale. Differiscono dai due sopra menzionati in quanto sono un prodotto in più buongustaio, per così dire. Questo sale si scioglie nel piatto, secondo il web. Crea un livello uniforme che fornisce un file sapore in più ai pasti. Stiamo parlando di fiocchi di sale aromatizzati. Così li troviamo con funghi porcini e aglio, limone e alloro o con peperoncino e pepe. Li hanno anche con alghe, ibisco e salvia e condimenti per carne o pesce, menzionati nella sezione precedente.
Riduzione delle emissioni ed economia circolare
Indubbiamente, la suddetta filosofia dell'azienda è fondamentale per comprenderla. Il suo impegno per l'ambiente si basa su punti ben precisi. Il suo compito principale è il riduzione delle emissioni di CO2. In effetti, il suo obiettivo è essere un'entità carbonio neutro quest'anno. Lo otterranno piantare alberi per compensare le emissioni di cui hanno bisogno. Per questa riduzione si scommette anche sull'economia circolare in cui si allunga il ciclo di vita dei prodotti. Questo si basa sui seguenti punti:
- mantener prodotti e materiali in uso
- Rigenerare sistemi naturali
- rimuovi rifiuti e inquinamento da progettazione
In breve, il suo catalogo di sale senza microplastiche Ha un'ampia varietà adatta ai buongustai. È difficile che non abbia almeno un sapore che ti possa piacere. Puoi trovare i loro prodotti in intersezione, Super dino e negozi specializzati in prodotti bio come naturasi. Inoltre, anche il resto dei suoi prodotti manca di plastica nella confezione e riduce le emissioni. Sottolineano questo consumo patè di verdure Si inquina otto volte e mezzo meno che con la carne. Le borse dei loro infusi lo fanno con cellulosa compostabile niente plastica. Cosa aspetti a dargli un'occhiata?
