Una giornata calda in cui tutto quello che vuoi è indossare il costume da bagno, prendere l'asciugamano e andare in spiaggia. Prendi il sole, bevi qualcosa di fresco, mangia con il suono delle onde in sottofondo ... e, per dessert, un po ' anguria. Con lui melone, questo frutto è il protagonista indiscusso dell'estate. E questo è anguria di Almeria, anche meglio. Quello lì e dentro Granada sono coltivati sono di qualità eccezionale e ammirati non solo in Spagna, ma anche in Europa. È un frutto che trasmette freschezza e sapore dell'estate. Infatti, sotto il motto "La prima anguria europea", Questo prodotto andaluso è stato presentato in tutto il suo splendore. Vuoi conoscere tutti i benefici della frutta estiva?
"La prima anguria europea"
Così è come il nuova stagione dell'anguria. Da aprile a giugno questo frutto tanto desiderato sia a livello nazionale che internazionale ad Almería e Granada. "Sotto serra solare e all'aperto”, Affermano dalla campagna sulla coltivazione di questo prodotto. Il motivo di questo metodo di lavoro è non dover aspettare i mesi estivi per poterlo consumare. Inoltre, i fruttivendoli stanno già iniziando ad essere inondati dai colori rosso e verde di questo frutto. Inoltre, utilizzando serre solari, viene compiuto un ulteriore passo verso sostenibilità e rispetto verso l'ambiente senza dover rinunciare al gusto di sempre.
Tra le altre cose, ciò che rende il anguria di Almeria È quella voglia di mantenere la tradizione durante la raccolta e, soprattutto, di ottenere lo stesso sapore imbattibile anno dopo anno. Come ci riescono? Tenendo conto delle esigenze climatiche - anche se la verità è che l'anguria è meno impegnativa rispetto, ad esempio, al melone - in modo che la materia prima non soffra e dia il meglio di sé. Per quanto riguarda la datteri di impianto, questi vanno da novembre a marzo. Anche l'umidità gioca un ruolo importante, dovendo essere compresa tra il 60% e l'80% per il buon sviluppo del frutto.
Perché mangiare l'anguria?
L'anguria fa parte di quella cultura estiva popolare; sole, caldo, il bisogno di qualcosa di fresco e gustoso per combattere le alte temperature ... Alla fine, l'anguria porta tutti a una memoria diversa, ma ciò che accomuna tutti è quanto sia benefico per la nostra salute mangiarlo.
Per cominciare, il L'92% del suo contenuto è acqua, che oltre a mantenerci freschi, ci idrata nello stesso momento in cui gustiamo la sua sapore intenso. E come se non bastasse, è ricco di vitamine A, C, B1, B2 e PP; e contiene sali minerali di potassio, magnesio o ferro, tra gli altri. È che anche le pepite, che sono molte le persone che si ritirano, hanno zinco, che è ricco di proprietà antiprostatiche.
L'anguria di Almería e Granada, in cifre
Come abbiamo già detto prima, il anguria di Almería e Granada Non è solo distribuito sulla scena nazionale; anche a livello internazionale. In effetti, il paese che esporta maggiormente i cocomeri nel mondo è Spagna -911.366 tonnellate-; e di quella cifra, la metà proviene dalla Comunità Autonoma dell'Andalusia -597.010 tonnellate-. Almería e Granada sono ai vertici della coltivazione dell'anguria, poiché oltre 100 milioni di questo frutto lasciano le serre situate in queste province della Spagna sud-orientale.
La verità è che la sua gusto e quali sono i suoi proprietà , rendono l'anguria un prodotto che non solo può essere consumato così com'è, ma è l'ingrediente perfetto per insalate o spuntini freddi, in quanto gli conferisce una freschezza unica. E non solo quello; Si abbinano molto bene anche a succhi, frullati e persino cocktail e sorbetti. Ora sai qualcosa in più sul anguria di Almeria (e questo frutto, in generale) quindi gustatelo perché l'estate non è ancora iniziata ma… sta già cominciando a rinfrescare i corpi di tanti amanti di questa prelibatezza rossa dai tanti benefici! Sapevi che i migliori provengono dal sud-est dell'Andalusia? Sicuramente ora dai un'occhiata da dove vengono quando li compri ...
