En Spagna, cuoco voluto e, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non è una delle tante offerte di lavoro che vengono pubblicate quotidianamente per questo mestiere. Perché è il file Accademia Nazionale Bocuse d'Or, presieduto da Martin Berasategui, che deve trovare il rappresentante spagnolo più adatto per partecipare a un famoso evento. A livello europeo, Tallinn (Estonia) ospiterà il prossimo appuntamento del noto come 'Olimpiadi della gastronomia' nell'anno 2020 e dal nostro paese vogliono andare con il miglior chef possibile, insieme alla sua rispettiva squadra. Pertanto, tutti i candidati interessati alla cucina possono ora presentare la loro domanda. Scopri di più qui.
Il concorso per il quale stai cercando uno chef spagnolo
El Bocuse D'Or Non è un concorso qualsiasi, ma il più importante al mondo, a cui partecipano diversi paesi con il loro migliori trucchi davanti alla stufa. Così, cuoco voluto Spagnolo di alto livello in grado di competere con i grandi del mondo culinario. Il primo passo è superare il diverso turni di qualificazione nazionali per accedere al file prove continentali. Tutti i vincitori di questi vanno direttamente al grande finale mondo in cui si svolgerà Lione (Francia). Questo concorso che si tiene ogni due anni, a 2020 si svolgerà nella capitale del Estonia, all'inizio di giugno.
Ma prima di quella data, a giuria di degustazione e altri tecnico composto da membri del Accademia nazionale Bocuse D'Or Spagna, sceglierà il miglior rappresentante del nostro paese. Quella decisione verrà presa insieme a ex concorrenti da altre edizioni e anche chef Spagnoli di grande prestigio. Con tutto questo cuoco voluto che raggiungi la massima eccellenza culinaria con i tuoi piatti. Il centro Makro di Barcellona Sarà la fase in cui si incontreranno i responsabili delle elezioni, la prossima 14 de noviembre. Dopo aver valutato ogni richiesta, il Ottobre 2 sarà annunciato a cinque cuochi che, insieme ai suoi assistenti, sarà presente in detta finale spagnola.
Sei interessato a partecipare per essere selezionato? Il email per inviare la richiesta è candidato@bocusedorspain.com e in esso, devi allega il tuo CV con una sintesi della tua carriera professionale. Dovrebbero essere inclusi anche realizzazioni aggiunto in gare culinarie, sia nazionali che europei o addirittura internazionali. Con questo, dovrebbe essere ricordato che cuoco voluto con grande esperienza nelle competizioni.
D'altra parte, in seguito, il file Prodotti Principali che gli chef dovranno cucinare nell'appuntamento di ottobre. I loro piatti serviranno a dimostrare tutte le loro qualità in cucina. Il Bocuse D'Or incoraggia anche "la creatività e l'innovazione culinaria ed è una vetrina perfetta" per mostrare il potenziale della Spagna. Questo è quello che pensano dal Academy.
