Anche se in Spagna ci sono liquori di grande qualità, ce ne sono altri in giro per il mondo. Soprattutto in zona orientale dall'Asia, dove spiccano le bevande straordinarie. E, a differenza di quanto si possa pensare, non solo il sake ha una grande fama mondiale. In effetti, c'è un concorrente che ti sta alle calcagna, il shochu giapponese. È un liquore un po' sconosciuto in Occidente, ma con una forte presenza nel paese giapponese. Saresti disposto a dargli un opportunità? Le tue restrizioni su esportazione sono rilassanti. Quindi, a poco a poco, sarà più facile per te averlo dietro l'angolo.
Cos'è lo shochu giapponese?
Nella sua tradizione letterale significa "Alcool bruciato". E, come il sake, è un liquore distillato molto comune in Giappone. Ed è che, in realtà, nonostante la popolarità di quest'ultimo, la verità è che shochu è il bevanda più consumata dai giapponesi. Per quanto riguarda il suo sapore, va notato che è abbastanza intenso. Questo perché contiene fino a up 30º di graduazione alcolica. Qualcosa di molto superiore al sake, che arriva solo a 15.
Tale laurea lo rende perfetto per paio con il cibo, a differenza di altri spiriti. Riferendosi al suo aspetto, lo shochu giapponese ha molto a che fare con il Vodka. In alcuni luoghi è anche conosciuto come il "vodka giapponese". Anche se questa affermazione non è affatto corretta. Ebbene, il distillato giapponese ha una gradazione inferiore. Quindi, il suo sapore è molto di più debole, complesso e meno alcol.
Modi per gustare lo Shochu giapponese Japanese
Si potrebbe dire che questo distillato ha un'infinità di modi per gustarlo. Anche se, senza dubbio, il meglio è Non miscelato. Per apprezzarne tutto il sapore. Solo la bevanda viene servita con e senza ghiaccio e... godere! Tuttavia, il modo più popolare per assaggiare lo shochu è con ghiaccio. Conosciuto anche come stile "Con ghiaccio". La sua accettazione è dovuta al modo simile in Occidente di assaporare i liquori locali.
Se nessuna delle opzioni di cui sopra ti convince, puoi scegliere di godertela con acqua. Sia caldo che freddo. La quantità di acqua dipende dal gusto del consumatore, vale a dire di te. Ma le misure consigliate sono di solito 3 shochu per 2 acqua. E, questo distillato può anche essere usare per i cocktail, combinandolo con la soda. A questo dovrai aggiungerne solo uno fetta di limone e avrai molto da bere rinfrescante. Progettato per queste calde giornate estive.
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Poca presenza all'estero
Come abbiamo detto prima, il shochu giapponese è qualcosa di sconosciuto nel mercato occidentale. Ma questo ha due cause principali. Il primo è quello restrizioni all'importazione dell'Unione Europea e degli Stati Uniti sono molto forti. Anche se questo sta iniziando a rilassarsi. E, a poco a poco, le distillerie giapponesi hanno iniziato a promuovere la bevanda nel mercato estero.
E, d'altra parte, il problema di "Regolazione del colore" con sede in Giappone da 70 anni. Questo è diventato il il più grande ostacolo per lo shochu. Tale regolamento consiste nel fatto che il distillato di colore ambrato, che è maturato a lungo in botti, non può essere spedito direttamente fuori dal paese. Inoltre, è obbligatorio che il densità di colore è meno del whisky. Circa un decimo.
Differenze con il sake
La principale differenza tra sake e shochum è che il primo è fermentato, come il vino. Al contrario, l'altro è distillati, come il whisky. Inoltre, non hanno lo stesso gusto e sono meglio goduti in modi diversi. E lo shochu è progettato in modo che la sua qualità aumenti con il passare del tempo.
Persino il componenti con cui sono fatte entrambe le bevande sono molto diverse. Il sake è fatto da is riso y padella a lievitazione naturale. Mentre il suo concorrente può essere realizzato con numerosi ingredienti. Per esempio, patata dolce, orzo, zucchero di canna o anche, canna da zucchero. Devi solo provarne diversi e scoprire il tuo preferito.
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Sicuramente non hai ancora avuto la possibilità di provarlo ottimo drink. Ma gli daresti un? opportunità? È assolutamente certo che il suo sapore ti sorprenderà e non avrai altra scelta che incorporarlo nelle tue celebrazioni. non arriva mai tocco orientale sul tavolo.
