Tag: notizie
Tik Tok, il nuovo ricettario per i giovani
I libri di ricette che ci hanno insegnato le nostre nonne appartengono già al passato, ora sono i social network come Tik Tok a...
Quanto tempo può stare il cibo nel congelatore?
Per sfruttare al meglio il cibo, a volte decidiamo di congelarlo per utilizzarlo in un altro momento. Inoltre, prima di buttare via ciò che abbiamo comprato o ci è avanzato, decidiamo di conservarlo in freezer. E sebbene congelare il cibo sia una buona opzione per conservarlo, la realtà è che anche il cibo nel congelatore ha una data di scadenza.
Natto: il prossimo sushi in Occidente?
La gastronomia giapponese si è ritagliata una nicchia crescente per la sua varietà e amalgama di sapori. Tuttavia, il cibo...
Il prezzo del petrolio sale alle stelle, ma non è l'unico
Ci troviamo in una situazione storica ed economica molto fragile. Siamo circondati da una moltitudine di tensioni, crisi e persino un'invasione. Questo ha portato...
Pokemon Bread: La giungla coreana
Resuscita il pane Pokémon dopo due decenni! I giovani coreani sono impazziti per poter acquistare un cibo che era uscito per vent'anni...
Fertilizzanti e grano soffrono per la guerra in Ucraina
Cosa hanno a che fare i fertilizzanti e il grano con la guerra in Ucraina? Molto più di quanto sembri. In questo articolo esploriamo...
Allerta: prezzi alimentari mondiali
I prezzi mondiali del cibo sono aumentati notevolmente negli ultimi mesi. Questo è indiscutibile. L'Organizzazione delle Nazioni Unite per...
Contaminazione crociata: il culmine della celiachia
Sappiamo tutti cos'è la celiachia. Tuttavia, non siamo consapevoli di uno dei suoi grandi ostacoli: la contaminazione incrociata. Come ben sappiamo, i celiaci non possono ingerire glutine in...
Glovo e supermercati, nuova storia d'amore?
È iniziata una nuova relazione tra Glovo ei supermercati? Immagina che piova e faccia freddo. Stai per vedere un film. È già buio e...
Benefici dei conservanti, quali sono?
Il mondo della gastronomia è pieno di pregiudizi. Quei pensieri che fanno catalogare un prodotto come buono o cattivo. Indipendentemente...