Tag: alternative alla carne
Perché Heura raddoppia le vendite?
Heura Foods dimostra che le alternative alle proteine animali sono una tendenza inarrestabile. Ma... è cresciuto abbastanza da raddoppiare le vendite? Quella...
Un vegetariano in più in Spagna ogni minuto
Sempre più vegetariani e flexitariani stanno aumentando in Spagna. Attualmente ne sono più di cinque milioni e il mercato offre loro alternative alla produzione animale.
Più "verdure" che mai in Spagna
I prodotti per le persone "veggie" sono la norma. Perché il consumo di carne è in calo? In questo articolo esploriamo l'ascesa delle diete...
Differenze tra carne alternativa e vera carne
Le differenze tra carne alternativa e vera sono palpabili. È importante familiarizzare con esso in un mondo in cui...
Oltre le offerte di pollo: il sostituto del pollo
Arrivano i Beyond Chicken Tender. I produttori del noto Beyond Meat sono riusciti a ricreare la carne di pollo con le proteine di...
Differenze tra carne e suoi sostituti
In questo articolo discuteremo le differenze tra carne e suoi sostituti. La polemica continua dopo l'appello del ministro dei consumi, Alberto Garzón,...