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Etichetta: Aragona

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Chilometro 0: il caso Garcés

Scopri il caso di successo di due fratelli pastori dei Pirenei di Huesca che hanno raso al suolo il concetto di chilometro 0. Cosa rende speciale...

Ristoranti sostenibili: sempre più vicini

Poter andare in ristoranti sostenibili in Spagna nella totale normalità come se fosse un supermercato rappresenta ancora una sfida. Tuttavia, il primo...

Taccole, il legume vintage alla moda

Sono baccelli allungati di un colore verde splendente simili a piselli di piccole dimensioni ma dal sapore particolare. Scopri qui le taccole

Girella: una salsiccia unica e insolita

La girella è un prodotto tipico della Catalogna e di altre regioni vicine. Scopri questo parente dell'haggis scozzese che vanta un record da Guinness.

Tartufo di Teruel, un gioiello in pericolo?

Il tartufo di Teruel è una prelibatezza molto pregiata, unica al mondo per il luogo in cui cresce. Quest'anno sta soffrendo ma scopri qui com'è.

Cavolo rapa: il peculiare superfood versatile

Il cavolo rapa è il membro meno conosciuto della famiglia dei cavoli. Scopri le numerose possibilità che ti offre la sua impressionante versatilità.

Cos'è la borragine e come si prepara

È un completo sconosciuto ma è delizioso e proviene dalla campagna spagnola, in particolare da una zona. Scopri qui cos'è la borragine e come si prepara.

Teruel Ham Fair 2019, qui

Dal 6 al 15 settembre si tiene nella città aragonese la Fiera del Prosciutto e del Cibo di Qualità di Teruel. Incontra il programma.

Previsione della campagna mandorla 2019

La Tavola Nazionale della Frutta a guscio e i suoi membri hanno analizzato le previsioni per la campagna della mandorla 2019 con i dati di produzione che ne derivano.

La più dolce Saragozza

Il Chocotour, della durata di due ore ed è organizzato da Turismo de Zaragoza, inizia alla Lonja de Mercaderes

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