Etichetta: Castiglia e Leon
Cecina de León: fa bene alla salute
Conosci la cecina de León? Bene, si scopre che è anche meglio di quanto si pensasse in precedenza per la salute. Scopri i vantaggi appena scoperti...
«Urueña» di Valladolid: nuova Denominazione di Origine
Hai mai sentito parlare dei vini "Urueña" di Valladolid? Non preoccuparti perché se non l'hai fatto, lo farai già. Pomeriggio...
Nuovo Gazpacho Santa Teresa, il miglior alleato per questa estate
Il nuovo gazpacho di Santa Teresa si basa su tre pilastri fondamentali che scopriamo qui, oltre a raccontarvi questa rinomata azienda di zuppe fredde.
Carne de Ávila, la razza con IGP
La carne di Avila ha una IGP da anni. La razza bovina con cui è ottenuto ha una qualità spettacolare. Scopri tutto qui!
Spugnole, pericolo o prelibatezza?
Le spugnole sono un fungo primaverile non molto facile da trovare ma apprezzato nella cucina più gourmet. Certo, devi stare attento! Incontrali.
Pasta biologica, l'impegno pionieristico per il grano sostenibile
Da Cerealto Siro Foods lanciano la nuova gamma di pasta biologica, la prima nel mercato spagnolo sostenibile al cento per cento.
Bodega Comando G, l'unione fa la forza
La cantina Comando G si distingue per l'alta qualità di tutti i suoi vini, ma anche per essere il risultato di un progetto legato al territorio e all'amicizia.
Formaggio Valdeón: il blu della sopravvivenza
Il formaggio Valdeón, a Indicazione Geografica Protetta, è un autentico tesoro di León e dell'enclave naturale dove nasce. Incontralo qui.
Cecina de León, gioiello curato della Penisola
Questo salato è esclusivo perché di bovino e gode di IGP. Scopri com'è la cecina de León qui.
Pane candito: artigianato da forno in pericolo di estinzione
Il pane candito è uno di quei pani curiosi e originali di cui si sa poco. È un prodotto artigianale che si fa sempre meno
