Etichetta: Celler de Can Roca
Cibi fermentati nei ristoranti, nuova esperienza
I cibi fermentati nei ristoranti stanno diventando sempre più comuni; la fermentazione, sempre presente, sta diventando molto popolare.
Ristorante normale: un'altra tappa del viaggio lunare della Roca
Joan, Josep e Jordi Roca intraprendono un nuovo progetto: Normal Restaurant, una proposta che unisce tradizione e avanguardia.
I migliori ristoranti del mondo 2019
Il portale TripAdvisor ha pubblicato questa settimana l'elenco dei 25 migliori ristoranti del mondo, composto da opinioni e valutazioni degli utenti.
