Etichetta: Conoscenza
Eat Mushrooms book, il lavoro totale per essere un esperto
Siamo nella stagione della raccolta dei funghi, ma devi conoscere bene ogni specie. Per questo stiamo parlando del libro Eating Mushrooms, un'enciclopedia pluripremiata.
Dizionario di enoturismo, termini chiave
Comprendi il mondo del vino come nessun altro grazie a questo primo dizionario di enoturismo che il blog Evadium ha già creato con circa 50 parole essenziali.
Degustazione di vini online, a cura della Jumilla DOP
Dal CR lanciano un'originale campagna per incoraggiare la popolazione in questi giorni complicati di quarantena a casa con alcune degustazioni online ogni venerdì.
Kitchen Dialogues Day: 'gastrologia'
Il Centro culinario basco sviluppa questa Giornata dei dialoghi in cucina 2019 con l'obiettivo di promuovere la conoscenza, la scienza e la riflessione sulla gastronomia.
