Tag: Gastronomia galiziana
Salsicce galiziane, quali sono le migliori?
La Spagna è, senza dubbio, uno dei paesi con la più alta qualità gastronomica. Ci sono prodotti per tutti i tipi di eventi e celebrazioni. E sono in grado di...
Tortilla de Betanzos: arte mondiale ineguagliabile
La Betanzos Tortilla Week si sta già celebrando. Vi sveliamo qui perché la ricetta è un successo così globale in questa città di La Coruña.
Zorza galiziana: dal massacro all'ubriachezza
La zorza galiziana è un piatto ancestrale che si adatta al passare del tempo. Un classico della strage divenne un'icona dell'ubriachezza universitaria.
Birra al polpo! Il galiziano più autoctono è qui
La ricetta numero 12 del progetto più innovativo sul mercato di Estrella Galicia osa con l'autentica prelibatezza galiziana. Incontra la birra di polpo.
Picadillo Tapas Contest 2019
Dal 13 al 29 settembre, questo evento torna con più di 80 piatti da gustare a La Coruña. Il Picadillo Tapas Contest festeggia la sua 16a edizione.
Gastronomia galiziana il giorno della Galizia
Ogni 25 luglio, gli abitanti del nord-ovest spagnolo celebrano la loro festa nazionale e per questo motivo qui presentiamo le prelibatezze tipiche della gastronomia galiziana.
La storia del Galiziano Mexillón in foto
Una mostra fotografica con immagini di Xurxo Lobato copre ciascuna delle fasi della storia del Mexillón de Galicia, dal mare al piatto.
