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Dopo cena: empatia nella gastronomia con Luis Vicente

Luis Vicente, chef e fondatore del bar El Escondite, condivide con noi la versione più empatica e sociale della gastronomia.

Mangiare senza glutine grazie a un sacchetto

Ieri, 5 maggio, è stata la Giornata Internazionale della Celiachia. È una data molto rilevante se teniamo conto che in Spagna dal vivo...

Come scongelare bene il pane, la tecnica ideale

Anche se a te può sembrare molto semplice, molte persone non sanno come scongelare bene il pane per gustare al meglio questo alimento, te lo spiegheremo noi!

Felina Drink, la bevanda sana e alcolica!

BEBEFIT ha lanciato un'alternativa d'avanguardia alle bevande con alcol e zucchero. Scopri qui tutto su Felina Drink, la formula per gli amanti del fitness.

Bevanda analcolica teiera con meno calorie

È un adattamento mediterraneo di una bevanda già affermata negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Tre catalani hanno creato Teapical, una bevanda al tè. Scoprire!

Cibi e consumi senza glutine in aumento

Secondo un recente rapporto Nielsen, gli spagnoli investono il 13% in più in alimenti senza glutine rispetto al 2018, spendendo 80 milioni di euro.

III Conferenza Cangas Gluten Free

Cangas del Narcea, la prima destinazione senza glutine in Spagna, celebrerà la sua III Conferenza senza glutine Cangas il 12 e 13 maggio...

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