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Etichetta: micologia

Spugnole, pericolo o prelibatezza?

Le spugnole sono un fungo primaverile non molto facile da trovare ma apprezzato nella cucina più gourmet. Certo, devi stare attento! Incontrali.

Chanterelle, una curiosa prelibatezza fungina

Scopri il fungo più consumato al mondo: i finferli. Il suo colore colorato ti consente di collezionarlo facilmente per gustarlo sulla tua tavola.

Settimana Micologica Tapa a Soria

Da questo lunedì, 11 novembre al 24 novembre, questo appuntamento si festeggia con il prodotto protagonista dell'autunno. Scopri come sarà questa Mycological Tapa Week.

XVII Fiera del tartufo di Soria - Abejar

Il suo obiettivo principale è quello di far conoscere alla società il Tartufo Nero di Soria, di diffonderne i valori aromatici a livello nazionale ed internazionale...

28 FIRA DEL BOLET I DEL BOLETAIRE, DEL...

Mostra micologica, concorso fotografico, proclamazione di funghi, degustazione gastronomica ...

XXVI Festa del Bolet a Cofanetti

A Setcases arriva la Festa del Bolet, con tante attività legate ai primi funghi che si raccolgono in Vall...

Concorso 'Cucinare al tartufo' a Soria

Soria, capitale della micologia spagnola, ospiterà un nuovo concorso, il I Concorso Internazionale “Cucinare con il tartufo”.

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