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Tartufo di Teruel, un gioiello in pericolo?

Il tartufo di Teruel è una prelibatezza molto pregiata, unica al mondo per il luogo in cui cresce. Quest'anno sta soffrendo ma scopri qui com'è.

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A novembre inizia la raccolta del tartufo nero con i cani. Vi raccontiamo qui dove cresce e quali mercati si svolgono in Spagna con protagonista.

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