Etichetta: soria
Il torrezno di Soria batte i record
Il marchio di garanzia "Torrezno de Soria" batte un nuovo record superando un totale di due milioni di chili nella sua produzione.
Spugnole, pericolo o prelibatezza?
Le spugnole sono un fungo primaverile non molto facile da trovare ma apprezzato nella cucina più gourmet. Certo, devi stare attento! Incontrali.
Burro di Soria: tradizione e qualità uniche
Prodotto da più di 100 anni, è uno dei pochi con DOP, grazie al suo modo artigianale e locale di produrre questo burro di Soria
Settimana Micologica Tapa a Soria
Da questo lunedì, 11 novembre al 24 novembre, questo appuntamento si festeggia con il prodotto protagonista dell'autunno. Scopri come sarà questa Mycological Tapa Week.
Fiera del Tartufo di Soria 2019
La diciassettesima edizione della Soria Truffle Fair tenutasi ad Abejar anticipa il raggiungimento dei suoi obiettivi: grande interiorizzazione e maggiore spazio
Concorso 'Cucinare al tartufo' a Soria
Soria, capitale della micologia spagnola, ospiterà un nuovo concorso, il I Concorso Internazionale “Cucinare con il tartufo”.
