Uno piccante? che ne dici di uno di curry? quello di TÈ Matcha sembra anche buono! Dal titolo sospetterai che stiamo parlando di torrone e sì, è vero. Parliamo di alcuni dei torrone più raro ed esotici del mercato. Torroni che non troverete in nessun supermercato. Come il yogurt, gelato o Smoothies Li hanno vestiti in mille modi torrone non faranno eccezione. In questo articolo vi mostriamo alcuni dei torroni più particolari che abbiamo trovato nei cataloghi Continua a leggere!
Il torrone più raro di Albert Adrià
Ogni Natale il rinomato chef Albert Adrià vuole lasciarci senza parole con le sue creazioni. E la verità, niente di sbagliato con esso. L'anno scorso ci ha sorpreso con il torrone di patatine fritte che ha creato in collaborazione con Torron Vicens. Con una lunga tradizione di torrone, questa azienda familiare continua a produrre alcuni dei migliori torroni fatti a mano. Tradizionale, Fatto a mano e allo stesso tempo innovativo Torrons vicens è riuscito a destagionare il torrone grazie alle sue molteplici varietà e ricchezza gastronomica.
Quest'anno Adrià ha preparato insieme al famoso chef José Andrés el Torrone Cherry Times. Basato su ganache alle ciliegie con pralina Noci Pecan, riso croccante y Caramella Ras el Hanout.
Il nuovo torrone Cherry Times nasce dalla fusione tra l'esperienza, la creatività e l'amicizia dei due chef accomunati dallo spirito imprenditoriale e dalla volontà di collaborazione, che condividono le loro conoscenze gastronomiche per una grande causa, contribuendo a raccogliere fondi per il “Centro oncologico pediatrico San Giovanni di Dio Barcellona”. Albert Adrià e José Andrés hanno collaborato in modo altruistico e completamente disinteressato a questo progetto, destinando i loro profitti, come Torrons Vicens, alla raccolta di fondi per il "San Juan de Dios Pediatric Cancer Center Barcelona".
La verità è che se fai pettegolezzi sul sito web di Torrons vicens nella sezione Vicens di Adria potrai vedere alcune delle sue creazioni più stravaganti. Quelli che hanno attirato di più la nostra attenzione sono stati i torrone de Pina Colada, el torrone all'aria, el torrone Gin tonico, el Torrone curry e fragole o Torrone Kikos. Il prezzo del tablet da 150 grammi è intorno 10-11 euro, anche se ce ne sono alcuni un po' più economici (Euro 5,90).
Pane al torrone con pomodoro
Andiamo con un altro dei rari torroni. Se sei uno di quelli che fanno colazione «pane di tumaca" Ecco un torrone che sicuramente adorerai. Il torrone di pane al pomodoro della casa virginia. Fatto con cioccolato tartufato, pane al pomodoro, olio verde y sal Appartiene al gamma "sublime". della ditta del torrone. All'interno di questa stessa categoria ci siamo imbattuti in un torrone vermouth di Reus elaborato con patatine. Anche noi siamo stati colpiti dal suo torrone di carote.
In tutti questi anni abbiamo riformulato i nostri prodotti e rafforzato la tradizione, quello che ci ha visto crescere. Abbiamo anche sviluppato il nostro lato più innovativo e, grazie alla collaborazione di grandi chef, abbiamo a gamma gourmet che non puoi mancare Virginias
Sarà a causa dei sapori in questa cosa del torrone... Anche se il torrone è un dolce molto tradizionale e il suo ingrediente principale lo è mandorla la rinnovamento costante Negli anni si è occupato della creazione nuove tipologie y varietà sorprendente Chi non si annoia anno dopo anno con un torrone alle mandorle? È chiaro che farà parte anche del nostro piatto di torrone, ma la cosa divertente è che ci sono gusti diversi. È un modo per provare cose nuove e gustare miscele esotico per il palato
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Se conosci qualche altro torrone innovativo sentiti libero di lasciarlo nei commenti. E se hai provato qualcuno di quelli che abbiamo menzionato, Diteci cosa ne pensate!
