Questa Settimana Santa 2019 è stato molto importante nel abbondanti piogge dalla maggior parte delle regioni di Spagna, soprattutto nella zona di Levante peninsulare. Grazie al fatto che ci sono state piogge costanti e non torrenziali, la campagna del carciofo sarà uno dei beneficiari. Il Associazione spagnola dei carciofi conferma il prolungamento fino alla fine di maggio della vendemmia, con un prodotto di qualità migliore e inoltre chili di troppo. Ottime notizie per gli agricoltori.
Molta acqua prima della stagione dei carciofi
«A causa delle piogge, avremo nella zona del Levante -Murcia e Vega Baja del Segura- una stagione più lunga e di migliore qualità”, assicura il presidente del Associazione spagnola dei carciofi, Antonio Galindo, nel mezzo Origine online. Quindi, non c'è dubbio che, nella raccolta di questo ortaggio, questa abbondante acqua che cade è finita per essere molto positiva. In molte aree il 100 litri per metro quadrato e che la coltivazione ha notato. Perché non è stata una precipitazione torrenziale o avversa, ma liscia e costante.
«Questo aiuta a dare longevità alla campagna, che ci vorranno circa 15 o 20 giorni, cosa che non accadeva da almeno cinque anni, a causa della siccità che abbiamo subito", ricorda Galindo. Pertanto, per quanto riguarda questo secondo taglio di carciofi che avverrà a maggio, le previsioni sono molto favorevoli. Basti sapere che negli anni precedenti la stagione era ormai quasi finita, intanto in questo 2019 è stato completato al 70% circa. Quindi c'è ancora una notevole quantità da raccogliere dai campi spagnoli. «La produzione totale stimata è 220.000 toneladas di carciofi”, anticipa il presidente della onlus.
Qualità superiore agli altri anni
Noi di Zafarraya (Granada) a Tudela (Navarra), molte sono le regioni dell'est della penisola che iniziano la raccolta dell'ortaggio dalla primavera. Chiodo 15.000 hectareas totali sono stati coltivati questo corso all'interno dell'associazione, nello stesso filone degli anni precedenti. Ciò che cambierà è il file carciofo di qualità superiore a causa di quelle piogge e del bel tempo del Ho sollevato. Persino il freddo che non hanno terminato di raggiungere i loro livelli abituali in a nord di Spagna aiuta anche quella "valutazione imbattibile". Ora, quello che vogliono gli agricoltori è che non arrivino precipitazioni violente e grandine che può rovinare un ottimo raccolto.
