Giovedì 28 settembre 2023
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    La Sirena, premio per la sostenibilità

    redazione -
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    Pesca sostenibile

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    perché questo pesce è così caro
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    Consumo di salmone in Spagna

    Paola Romillo -
    Pesce

    Il branzino geneticamente selezionato e allevato è più ricco di sostanze nutritive.

    Carlo Lucia Murillo -
    grande spigola atlantica
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    Verso un'acquacoltura più sostenibile e nutrizionale

    redazione -
    Baccalà con peperoni Fonte: La Sirena
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    Merluzzo: un alimento molto completo e nutriente

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    Aprile, mese dell'acciuga

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    pesce o carne in scatola
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    Ridurre il consumo di conserve di pesce e crostacei

    redazione -
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    Terza edizione di «Seas Forever».

    Carlo Lucia Murillo -
    Foto di Kevin Petit da Pixabay
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    Sfatare i miti sul sushi

    Paola Romillo -
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